筷子的叶郡庭科普。
“叶先生,请看,铜锅涮肉的锅底简单,“清水一盏,葱姜二三”。
长木板上的肉是纯手工切制的内蒙羔羊肉,瘦多肥少,肉质新鲜,不膻,不柴,不老。
下肉时在滚烫的锅底里甩几下夹出,肉不离筷能更好把控鲜嫩的口感。
锅底滋味轻,味道全在蘸料上,芝麻酱必不可少,韭菜花,卤虾油和腐乳辅佐各色口味。
你可以先尝一点辅料,自行调配出适合你口味的蘸料。”
她边说,边涮了两筷子肉夹到孟鹤煜碗里,巧妙的化解了他略带窘迫的尴尬。
异国他乡,懂得照顾他情绪,月亮女神好暖。
黎姿曼有洁癖,不会和人共用一锅吃东西,为了不让叶郡庭尴尬,她一个锅,孟鹤煜一个锅,叶郡庭一个锅。
要是没她这番声情并茂的涮肉科普演示,叶郡庭真的不会。
“谢谢黎总,我现在胃口大开…”
孟鹤煜洋洋得意的四周看看,和他们相邻吃饭的,都竖起来耳朵,和叶郡庭一样,涮肉的姿势优雅了许多。
孟鹤煜:“服务员,再来五份肉…”
蘸料上,叶郡庭观察黎姿曼只吃麻酱,其余的一概不吃,他也就不放别的了。
孟鹤煜:“叶郡庭,你尝尝韭菜花,放一点好吃着呢…”
“嗯,行…”
放了韭菜花更好吃,叶郡庭抬头笑笑,不由自主的夸赞:“z国的美食,出乎人意料的美味…”
黎姿曼:“叶先生吃辣吗?”
叶郡庭点头:“嗯,喜欢吃辣…”
黎姿曼:“有机会你可以去尝试一下,火锅类出名的四川辣锅,那才过瘾呢。
全是辣椒,麻椒,牛油锅底,香气浓郁…”
叶郡庭咽了咽口水:“被你这么一说,我真想尝试尝试…”
黎姿曼:“我可羡慕你们能吃辣的了,我和我哥口味偏清淡,辣的麻的都不爱吃,错过很多美味…”
连口味都和自己不一样…
叶郡庭心里一紧,面上淡雅的表情不改分毫:“你和孟鹤煜天作之合,口味自然相同…”
孟鹤煜:“这话不错,等你找到