玖玖小说 > 玄幻魔法 > 厨神,把师姐们喂成女帝 > 第345章 螺蛳粉的三魂七魄(1/4)
    随着水汽蒸腾,酸笋的味道在某一个时刻达到顶点之后,林东方下入一些豆瓣酱和豆腐乳翻炒。

    豆瓣酱提辣增色,豆腐乳让这些味道更加调和,也更加厚重。

    “豆瓣酱可以在一开始炒干辣椒什么的时候就放,那样颜色和香味更足,后放的话可以加速酸笋异味的挥发,作用不一样,看口味来。”

    林东方笑着对沐倾城讲解了一下技术要点。

    沐倾城手指在鼻子下搓了搓,“那我可要记住了。”

    她反应很快,要是这东西不够好吃,师弟怎么会不厌其烦的讲解?

    “师姐,把鸡架蠪蚳骨汤端出来热一些。”

    “好哦。”

    两人的对话很平静,就像新开的夫妻小店那样温馨。

    沐倾城取出一锅骨汤放在灶上开始加热。

    山膏一族数量没有蠪蚳一族的多,所以大骨熬成汤这份荣誉就落在了蠪蚳一族头上。

    而且不知道是不是因为蠪蚳体内有至尊骨的隐藏血脉,它们的骨汤比山膏兄弟更香一些。

    “呼呼!”

    林东方在这锅螺蛳和酸笋上淋上米酒,阵阵火焰过后,酸笋的异味已经散掉了一多半。

    趁热把炒锅里的螺蛳和酸笋倒入骨汤内,大火滚上一刻钟,小火慢煮半个时辰。

    “如果说螺蛳粉三魂七魄里的三魂是这一锅汤,那么七魄就是炸蛋,炸腐竹,虎皮鸭掌,虎皮猪脚,豆泡,卤蛋,油葱。”

    沐倾城咽了咽口水,她觉得这七魄不配那三魂,直接扔到蠪蚳骨汤里再加点面条也能非常好吃。

    她取出了一些这些材料等林东方操作。

    不过他们用的可不是普通的鸡蛋,而是魔鹏蛋液。

    周围的魔修暗自挠头。

    这又是三魂又是七魄的,怎么听怎么都是魔性十足啊。

    “莫非林大师是冥古之前的魂修?”

    魔修们心中火热,都凑过来围观林东方怎么捣鼓这些三魂七魄。

    黑风竹至尊认不出来这蛋液的名堂,它现在正在纠结要不要先把酸笋河给停下。

    随着林东方这道螺蛳粉制作过程的推进,那股诡异的力量正逆着这酸笋河流而上,直