“鸡里面的葱姜都拿出来,然后塞进去熟鸡蛋…”
“额…你们别这么看着我,主要是好吃,好吃!”
旁边俩人一猫实在是没话说了。
这要是被鸡类精怪看到林东方的做法,肯定要追杀他十万里。
太损了!
但林东方说好吃,那是真好吃!
他在自己那份的鸡肚子里又加了干辣椒和花椒粒。
叫花鸡没有最正宗的做法,只有最适合自己口味的做法。
林东方喜欢稍微有点辣味的。
“用牙签给这尾巴上的裂口给串起来。”
“猪网油包住这鸡,然后转移到菩提叶上包好,再用荷叶包好。”
“酒坛泥包上来,要涂抹均匀,可不能有裂缝。”
“喵啊!”
小猫最后在这个黑乎乎的‘西瓜’上摸了一下,留下一个梅花形的猫脚印。
算上一个标签符号一样,还挺好看的。
这是她的那份!
“扔进炭火里烤就行了。”
在明亮炭火的炙烤下,酒坛泥迅速干燥,同时一股浓郁的酒香也弥漫开来。
小猫一挥爪子,被包的里三层外三层的小鸡又肚子渡过了两个时辰的快进时间。
林东方搓搓手,把这颗大黑球扒拉出来。
小猫的爪子印在坚硬的泥壳上熠熠生辉。
小猫牌叫花鸡!
“邦邦!”
敲碎坚硬的泥壳,首先飘出来的就是浓郁的肉香!
鸡肉的清香在猪网油的加持下,浓郁了数倍不止!
在这股馥郁的浓香背后,是荷叶和菩提叶的清香和甜香。
激动的心,颤抖的手。
无佛像是第一次给姑娘脱衣服一样慢慢解开了荷叶上的绳结。
剥开之后,还有一层菩提叶。
再剥开,入眼是是被染成暗红色网油。
油脂已经被高温逼了出来,又被鸡肉给吸收了进去。
暗红油亮的鸡皮因为高温变得紧绷绷的,扯下鸡腿,白嫩的鸡肉拉扯出香喷喷的肉丝。
入口,首先尝到的就是咸香。