很快沈府中的下人忙了起来，王氏顾着全局，所以也忙得很。
“盼姐儿，你跟着学着点，日后办宴的时候，也能手到擒来。”
王氏提点身旁的孙女。
沈青盼点头，一眼不错地跟在王氏身侧。
“咱们沈家的下人少，且刚买的，所以还没熟悉，等日后大家都习惯了，主事便不用事事都盯着，有些不那么重要的事，吩咐给下人去办便可。”
王氏说着，一一点了诸多事宜。
虽然都是小事，但若办得不好，客人离开后，可就有话要说了。
一个宴席办得如何，出现意外，如何快速解决，都是当家主母的本事。
若是办得不好，可是影响到家中的。
严重的，甚至能影响到家中的嫁娶。
“差不多了，黄有全夫妻俩也是有几分本事的。”王氏看着面前有条不紊的下人，露出一抹松懈的浅笑。
“今日是咱家在京城第一次办宴席，还是要注意的，盼姐儿，你把之前的事一一检查一下，若是没问题，差不多也要迎客了。”
事情都差不多完成了，王氏把剩下的事交给沈青盼去处理。
王氏带着孙女，也不只嘴上说说，还会让孙女亲自掌管家中事宜。
“祖母，孙女定不会让您失望的。”沈青盼含笑地走向黄有全夫妻。
因着刘氏确实不太习惯有人跟着，加上最近家中忙碌，如今有全家的，倒是成了沈家的主事娘子。
先是在水榭和前厅检查了，见没有差错，沈青盼带着黄有全夫妻二人去了厨房。
“大小姐来了。”孙大娘连忙起身。
沈青盼颔首，“热水都烧上了吗？”
“大小姐放心，灶台上都烧着呢。”
简单地检查了一下，沈青盼去了别的地方检查。
“茶叶是雅芝轩今年新出的。”
沈青盼看了一下，发现没问题，又看向桌上的点心。
“点心是老夫人定的味芳斋的莲花酥、栗子糕、七巧铺子的吉祥果和一些果脯啥的，昨日都送全了。”
沈青盼看着这些点心，想起前几日吃过的点心，有些反胃了，不过还是抽了