这个话题。
李建成从来没想过。
他读到的书中，只有繁荣商市，却没有具体到某种产品。
听到这个话题，王聃等人拉着小几就过来了，他们也有兴趣听。
因为他们是世家。
依王家而言。
只说太原王氏宗族，以一县之地，保障宗族的王氏子弟每户每个月有一斤糖，那么怎么办。
这个话题，有意义。
十分有意义。
李建成看到王聃等人也过来，起身让开一些位置，然后长身一礼：“建成在这里，请舅舅指点。”
窦乐点了点头。
“糖，我们先从产地来算，当今还是甘蔗制糖。”
长安城内，甘蔗的糖叫乳糖，或是石蜜，颜色是紫红色。一斤当下的价格在六十文，依麦价，可以换一百斤以上的麦，属于绝对的奢侈品。
所以呢，许多官员都不愿意保障永业的这份糖，他们愿意拿钱来替换。
窦乐继续讲：“我有法子，制作白如雪的糖，但这没必要，只是糖。甘蔗的产地，最合适的地方在闽越之地，岭南之地。除此之外，就是交州，这也是我秋天之前要去交趾的原因。”
“若是在大江以北种甘蔗，亩产约为万斤。岭南种甘蔗，亩产可以达到两万斤，若是培育了好品种，甚至是三万斤的亩产。”
“再说出糖率，依当下的甘蔗，百斤出六斤多糖。”
“我们按少的算，在岭南、交趾，每亩能有一千斤糖，那么保障长安城每人每月能买一斤糖，我们需要一百万斤，这个数量多吗？一点也不多。所以，产地、产量、运输、消耗，这就是保障的算法。”
李建成听着连连点头。
窦乐拿出纸笔：“接下来，冬储，我们可以储存多少青料。”
“蔬菜，为保障长安城的蔬菜供给，我们需要多少田地。还有肉类，我们需要多少羊，多少猪……”
“我个人有一个想法，叫菜篮子。”
窦乐说到这里停下了。
一来是给点时间让李建成消化这个想法。
二来是，他内心也是有感慨的。
穿越前，小时候要啥没啥