了，有的选了，困难的时候有鸡吃鸡，没鸡就炖点猪肉汤，实在不行煮几个鸡蛋也就凑合了。
四个来月的小母鸡也就是一斤多重，尚未开产，肉质够嫩，但是又没有多余的脂肪。
娘是一边做饭一边叨叨，给刘夏莲普及知识。
“咱们农村散养的大公鸡，什么蝎子蜈蚣等等毒虫它都吃，又是妻妾成群，所以阳气太重，吃了对产妇不好。小母鸡肉质嫩，没有老母鸡的油腻，刚刚好，好炖，好吃。”
“娘说的对，等我坐月子也给我炖啊。”
高端的食材往往采用最简单的方式烹调，小母鸡切块，葱姜都不加，直接加水就炖，快好的时候加几块榛蘑、一点点食盐，完事了。
“你咋不加点姜，这样味道不是更鲜美吗？”
“要不是你没经验呢，关键时候还得看老娘的。姜上火，那刚出的孩子，在母体内积累了火气都不小了，再吃姜，那不是火上加火吗，所以不能放姜，大葱也有刺激性，也不能放。”
刘夏莲看这鸡汤颜色挺正，就是感觉吧有点清汤寡水的。
刘夏莲和娘提着鸡汤过来的时候，刚好赶上大姐婆婆提着一兜子水煮鸡蛋过来了。
刘秋月一看见鸡蛋就想起生老大那会坐月子，这老婆婆摔碟子砸碗的事情来了。但是事情都过去一年了，总不好再继续闹下去。
“亲家母，你咋来了。”娘迎上去问。