上班专门练的。”张强得意的同时,也给自己找了一个借口。
“准备自己开个铺子?”董洁来了兴致,“要不就在小区里开?我们楼的位置差点,不过侧街有个铺位不错,下月就到期了,姐可以帮你说说减少一点铺租。”
张强就笑了,“有这个想法,咱小区的烧烤店做那些太难吃了。”
张强确实有这个想法,也确实嫌弃小区里面的烧腊店做的太难吃了。
所谓的烧腊店,主要就是售卖烧鸭烧鹅叉烧白切鸡等等,不过要是在小区开的话,那就得转换一下经营模式,也就是可以堂吃,可以外送,那么再扩张一下,添加一个猪脚饭,那就相当受欢迎了。
张强所在的小区很大,整个小区有三四家烧腊店,不过一个比一个难吃,唯一的优点……
张强只想说分量挺足的。
“是吧,是吧,偶尔想买个烧鹅烧鸭加个餐都不行。”董姐说的也是一脸嫌弃,其他菜,董姐都能做都会做,但唯独烧鸭烧鹅这些烧腊自家不好做,想吃的时候只能在外面买。
小区里的难吃,她想买就得跑到隔壁小区甚至更远的地方。
“不过我还没学会怎么做烧鸭烧鹅呢,看看回头哪家做的好吃我去学一学。”张强笑嘻嘻的,
其实如果没有游戏系统的话,这个时候他应该已经在小区里开店了,甚至连门面都已经打听好了,就是小区正门的那个小门面,虽然不到10平,但是门外可以放两张桌子,搞个猪脚饭确实挺好的。
洗好砧板,张强看了看两盆鸡肉端起一盆给房东。
“董姐,要不你端一盘回去吃,也尝尝我的手艺。”
“呦,这不太好吧?”董姐其实已经心动了,主要是这味道闻着太诱人,很少老广能顶得住。
“端上去尝尝呗,反正这么多我一个人也吃不完,放冰箱的话明天味道就差一截了。”张强把一盘白切鸡放董姐手里。“咱俩还客气啥,不过酱料就得董姐自己做呀,我的酱料还没学好。”
“酱料呀,多简单,姐教你。”
说着董姐放下白切鸡挤开了张强开始忙活起来,一边忙活一边讲解。
“白切鸡的酱料有很多,看个人口味,一般都是以姜蒜为主……