了，林春杏钱毛都没见过一根！
“哈哈！多少钱你数数不就知道啦！”看着自家小媳妇目瞪口呆的样子，张二河乐的呵呵直笑。走到跟前亲昵的刮了下她的鼻子，也不告诉她有多少钱，非得让自家媳妇体验体验数钱的乐趣。
有多少钱张二河自然是一清二楚，去掉今天买东西花的。也就一百九十八块一，连二百块钱都不到。
只不过这些钱大部分都是毛票，最大的两张也才十块的。也就是人们常说的大团结，其他都是一块两块还有毛票，连五块的都没几张。所以看起来满满当当一大堆，加起来也才不到二百块钱。
俗话说得好，对于穷人来说人生最大的乐趣莫过于数钱了。这种乐趣谁都不能剥夺，即使上帝来了都不行。
看着数钱数的满脸通红的林春杏，张二河有些好笑的同时又有些心酸。这个年代大家都穷的叮当响，谁也别笑话谁，反正都穷的一批。
趁着林春杏财迷数钱的功夫，张二河整治起了那挂猪下水。一块五一挂的猪下水，颠了颠，怕不得小十斤。
这个时候大家之所以不想买猪下水，倒不是因为他多难吃。毕竟大家穷的叮当响，是肉就行。哪里有那么多毛病闲这闲那的。还闲猪下水有味道不喜欢吃，这时候可没那些破事，有的吃就不错啦！
这个时候猪下水之所以不受欢迎，主要是这东西没啥油水，性价比太低了。现在一挂猪下水可不包括猪蹄猪舌猪头啥的，仅仅就猪心猪肠猪肝和猪肺。
心肝肺基本上没啥油水，大肠稍微好一点，但也只是在肠衣外面有着一层薄薄的花油，就算是扯下来也没多少。
这时候咱们国家喂的猪，大部分都是老品种中华黑猪。这玩意好吃是好吃，但出肉率低的可怕，而且成猪周期更是要达到10个月左右。
一头猪从年头喂到年尾，满打满算也就一百来斤。人都吃不饱的年代，你能指望把这些猪喂的多肥了，基本是不可能的。
猪肝切开冲洗干净就行，猪肺处理起来就要麻烦一些，得多灌几遍水把肺里的脏东西洗出来才行，不然煮出来腥的很。
大肠先把外面洗干净，然后用一根长竹竿顶着一头的外沿，往下慢慢撸就能把大肠反过来。再用盐仔细的搓几遍就干