是品相好的,更贵。
尤其是那三条五十斤以上的,不是按斤卖,而是按个卖。
一方面是因为比较难得,另一方面因为突角鼻鱼很特别。
突角鼻鱼的肉质相对紧实,不像一些肉质柔软的鱼类那样入口即化,但有着独特的嚼劲。鱼肉纤维相对较粗,这使得它在烹饪后不会轻易散开。
而且,突角鼻鱼没有深海鱼那种厚重浓郁的海鲜味,味道比较清淡清香。这使得它的味道比较清爽,对于一些不太能接受强烈鱼腥味的人来说,更容易接受。
总之,这是一种很受欢迎,又能卖高价的鱼。
为了能够早点回港,刘美兰精神高度集中,指挥徐开发朝着鱼群多的地方拖网。
整整两天两夜,刘美兰总共休息没超过八个小时。
船工们轮流休息,但因为拖网的鱼很多,休息的时间加起来才十个小时。
大家很疲惫,但一想到满仓的好鱼,疲惫也能消散很多。