“奶奶，我去给您烧火，爷爷也先收工吧，马上就开饭了。今儿个就烧个毛血旺，快得很。”
说着，李有福便随着奶奶走进了灶房。
奶奶一眼瞧见灶台上那一堆卤好的猪下水，埋怨道：“乖孙子，你咋把这些都往奶奶这儿拿呀？你们自个儿不吃啦？”
李有福赶忙宽慰道：“奶奶，您放心，我们家里还有好多呢。”
奶奶笑着摇了摇头，将猪下水一一取出，猪肝、猪大肠、猪肚各切了些，整齐地码放在一个大盘子里，随后便着手准备烧毛血旺。
今日这毛血旺，因材料有限，主料乃是野猪血与野猪肚，午餐肉没有，便用野猪肉替代；黄喉与鳝鱼也寻不着。辅料里，豆芽不见踪影，蒜苗、芹菜倒有一些，木耳少许，魔芋丝缺货，金针菇换成了猴头菇，鹌鹑蛋则是李有福特意从空间里拿出的五个野鸡蛋。
调料方面，豆瓣酱约五十克、剁椒酱约五十克，火锅底料约一百五十克，不过这火锅底料需得自个儿制作；姜蒜末各约三十克，黑豆豆豉约十五克，可惜没有；麻椒花椒各约五克，米酒酿约十克，今儿个用茅台酒代替；八角约五克、桂皮约五克、香叶约二克、小茴香约三克、草果约五克、香果约零点五克、陈皮约三克、山奈约三克，香菜与洋葱暂无，白芝麻也没有，辣椒粉、辣椒段倒是有一些，还有高度白酒、白砂糖，鸡精缺货，胡椒粉同样没有。
制作步骤如下：
其一，先将猪血焯水，接着放入野猪肉，待煮熟后捞出。猪血在滚水中翻腾，似在经历一场蜕变，野猪肉则在一旁默默等待着与猪血共赴美味的征程。
其二，把八角、桂皮、香叶等调料细细混合，研磨成粉，再倒入高度白酒搅拌均匀，刹那间，浓郁的香味扑鼻而来，似在空气中奏响一曲美食的前奏，为这道菜增香去味。
其三，蒜苗、芹菜等辅料焯水至断生，随后整齐地铺于锅底，宛如为即将登场的主角们铺设好了绿色的舞台。
猴头菇、野鸡蛋也可一同加入，它们将在这锅中舞台上，与猪血、野猪肉共同演绎一场美味的传奇。
其四，锅里多倒些油，或是加入些牛油。这牛油可是李有福从长白山带回，在空间里精心熬制而成，满满一锅，皆是来自大自然