务员点头说：“理论上是这样的，但做法很新颖！”
刘月娥就问道：“怎么个新颖法？”
服务员解释说：“就是把活蹦乱跳的新鲜泥鳅，在清水里养一夜，让它们吐尽泥垢，然后和水豆腐佐料一起放入锅里，慢慢加热，当水温持续升高后，泥鳅耐不住水温，就争先恐后的钻进水豆腐里，这道菜也就成了！”
覃治点点头说：“做法很特别，就来一道泥鳅炖豆腐吧！”
等到泥鳅炖豆腐这道菜上来以后，覃治品尝了下，果然有滋有味，新鲜泥鳅肉混合着豆腐的香气，非常鲜美！
覃治嘴巴里慢慢嚼着泥鳅肉，眼睛盯着面前的这盆泥鳅炖豆腐，可以想象得到，当初鲜活的生命在温水里痛苦的景象，以为豆腐里是一个可以活命的地方，结果钻进去之后，就再也没有出来，反倒变成了一道名菜。
刘月娥也品尝了一口，味道不错，她深有感触的说：“可见，世界上最痛苦的死法，并不是一刀致命，而是备受煎熬，再痛苦地死去啊！”
覃治品味着刘月娥的话，突然，覃治灵机一动，联想到了自己眼下的处境，竟然被覃治给悟出了一些道理！