而你就得给七成。
房子的左边原是废弃的老菜市场摊，现今摇身一变，成了老吕的牛肉饼摊。
老吕全名吕布高，他们家三代都专注于牛肉饼的制作，只是这抠门的程度却是逐代递增。
想当年他爷爷那一代，做牛肉饼时不过是在足量的肉里略微加点面粉，以保证口感的丰富；
到了他爹那一代，比例就发生了变化，成了一半肉一半面粉；
而到了他这一代，那可真是“登峰造极”，一整个面饼里仅仅加上可怜兮兮的一丝丝肉。
更别提他儿子了，那更是变本加厉，牛肉饼里居然几乎都寻不见牛肉的踪影。
但不得不说，毕竟是三代传承的手艺，他家的牛肉饼味道着实令人叫绝。
香飘四溢的饼子吸引得县里都时常有人不辞辛劳地特意赶来，心甘情愿地在这里排起长队等待购买。
他家的牛肉饼向来都是现做现烤。
老吕做饼时，动作娴熟且迅速。
只见他先从面盆里揪出一块大小适中的面团，在案板上揉搓几下，面团瞬间变得圆润光滑。
接着，他用擀面杖将面团擀成薄厚均匀的面饼。
这时，他扭头看了一眼盆里的牛肉馅，刚好满满一个小铁勺的量。
他毫不犹豫地拿起铁勺，将满满一勺牛肉馅全部挖出，均匀地摊在面饼上。
随后，他如同变魔术一般，巧妙地将面饼的边缘捏合起来，使牛肉馅被严严实实地包裹在其中，形成一个圆鼓鼓的饼坯。
下一步，老吕在平底锅里倒入少许油，待油温升高，便将饼坯轻轻放入锅中。
饼坯一接触热油，立刻发出“滋滋”的声响，欢快地冒着小泡。
老吕手持锅铲，不停地翻动着牛肉饼，确保其受热均匀。
不一会儿，牛肉饼的两面就变得金黄酥脆，香气扑鼻。
这边老吕一只手有条不紊地做着饼，另一只手还忙着接电话。
甭管电话对面是谁，只要对方刚一开口询问牛肉饼，他就会毫不犹豫地吼道：“没饼子了，自己过来排队！”
然后“啪”的一声急速挂断电话。
可当听到小莲的声音后，老吕这