一般河道湖泊中的野鲫鱼长不大，而且偏瘦，刺还多，可能黄河特殊的水质原因，这河中的鲫鱼不但能长到两斤多，还肥大，鱼刺相对也少。
尤其是用半斤左右的鲫鱼做鱼汤，鱼肉呈金黄色，鱼汤好似牛奶一般，既鲜又香。
据说古代北方的达官贵人，甚至皇帝都喜欢用黄河鲫鱼汤醒酒。
即便是喝得酩酊大醉，只要喝一碗黄河鲫鱼汤，不但身体不会难受，还有醍醐灌顶的神效。
可惜黄河鲫鱼的数量不是很多，这种鱼也极其难捕捉，所以知道“内幕”的人少之又少。
老板两口子给整了一桌子菜，除了鱼还有铁板河蚌和小河虾——虽然都是小米虾，可嚼起来嘎嘣脆，别有一番滋味。
一杯酒下肚，徐半仙忽然停下看着我。
“你就没觉得奇怪，我为什么忽然想吃鱼？”
“我咋知道啊！难道想吃鱼还得必须有啥原因？”
我反问徐半仙。
“我是想看看这条河——今晚黄河要出事了！”
徐半仙回道。