第911章 何为麸皮？何为麸糠？(4/4)

跟菜相差不大，拉嗓子，难以下咽。

    那么麸皮为什么要去皮呢？因为不去皮，面粉会变灰，而不是白面，去皮后就是白面了，当然吃都吃不饱，老百姓当然不在意，麸皮会被带回去掺在一起和其他混合物弄好再一起吃，如土豆粉，如玉米粉。

    因为都算是粗粮，白面则可以当成稀罕物，蒸个馒头就可以走亲戚了。

    “原来如此，那我会跟村支书说明的，看他的意思安排了。”