玖玖小说 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第478章 478、佛跳墙(三)(2/3)
又胖了?!”于婶最见不得于晓静这幅贪吃的样子,抬手就捏住她的耳朵:“晚上你给我少吃点。”

    “娘,吃饱了才好减肥!”于晓静赶紧往旁边躲,江母笑着拉住于婶:“哎呀,没事的,能吃是福,实在不行,就让阿孜给她做减肥餐。”

    “江姨!”于晓静几乎是在惨叫,江孜给她盛了一碗,忍着笑:“行,明天去常平镇,我跟林姨说,每天中午就给晓静做减肥餐。”

    大伙都笑,只有于晓静受伤的世界达成了。

    不过她向来乐观,如果明天得吃减肥餐,那今天她肯定要吃个尽兴。

    江孜很快就给众人都盛了一碗佛跳墙,最后轮到自己,然后迫不及待的先舀了一口汤喝——金黄的汤汁喝起来味道极其浓郁,十来种食材煨于一坛,各种食材各自的特色,但并不会让人觉得突兀,相互渗透,味中有味,很是完美的融合在一起,有种浓郁的荤香,但荤而不腻。

    众人一时间都安静下来,都在品尝着碗里的佛跳墙。

    “这味道可真不错!”于婶发出感慨,手中的空碗便是最好的答案。

    “是啊,这么食材混在一起,竟然一点都不觉得味道混杂,不同的食材,感觉都有各自不同的滋味。”江母赞同的点点头,她一向喜欢清淡的素食,像这般看起来就浓郁油腻的她都吃得少,这次却难得的把一整碗都吃完了,虽说里面用了不少海鲜肉食,但是荤而不腻,食材被煨得软嫩柔润,味中有味,味道实在是好。

    “难怪阿孜说这道菜叫佛跳墙是因为佛祖闻着香味了都要跳墙过来吃,换成我,我也得跳墙过来。”于晓静舔舔嘴唇:“我得再来一碗!”

    “菜名也是源自一句诗呢。”江孜听了便笑::“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

    “这诗写得不错。”傅怀瑾眼睛微亮,他对吃的向来不是特别在意,但是对诗句格外感兴趣:“以前倒是没听过。”

    江孜心虚,但理直气壮:“我从书上看来的。”

    然后立马端起酒杯说是要大家一起喝一杯,略过了这个话题。

    今天江谌回来,江母高兴极了,还让江孜把桂花蜜酒拿出来说是要喝几杯,江谌陪着喝了几杯就被江源缠着说外出跑商遇到的新鲜事,江孜和于