玖玖小说 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第382章 382、柿子饼(2/3)
“我吃饭,我闭嘴。”

    江孜忍不住笑出了声:“好好吃饭。”

    吃过饭,江孜让人给雅间送了些茶水与糕点,让傅怀瑾和通樾说话,她回到后院教赵玉梅他们去做皮蛋和变蛋。

    江谌去十里村,那里果然有几户人家养了鸡鸭,也挖了不少鱼塘,与他们约定每天送一定数量鸡蛋鸭蛋和鱼虾来食肆。

    所以食肆堆了好几筐刚送来的鸡蛋鸭蛋,水缸里多了好些活蹦乱跳的鱼虾。

    “赵婶,这些鸭蛋做成咸鸭蛋。”

    “何叔,这些做成皮蛋和变蛋。”

    “赵六,你和胡明来给赵婶和何叔帮忙。”

    “齐叔,林叔,你们还是继续做柿子果酱。”

    至于江孜自己,去将赵六杀好的鱼剁碎,调味搅拌匀均做成鱼豆腐,还要随时关注太阳底下暴晒的柿子。

    被江孜遗忘让她随便玩的肖茹这边帮着做做咸鸭蛋,那边帮着做些皮蛋变蛋,没事就去当江孜的烧火小丫头,专心致志的盯着炉膛里的火势。

    总归是自娱自乐,把自己安排得十分妥当。

    “阿茹,想不想吃点东西?柿子饼怎么样?”江孜再次见着肖茹耷拉着脑袋打瞌睡还要蹲坐在炉膛前,是真有些担心她一头栽进火堆里。

    不如来弄点吃的。

    “柿子饼?柿子饼不是在外头晒着吗?”肖茹歪着脑袋,眼睛都挣不开了还记得外头晒着的柿子,慢吞吞拖长了声音问:“姑娘,你有提醒赵六哥翻动柿子吗?”

    “外头是柿饼,有赵婶他们盯着。你就不用操心了。”江孜抬手捏了捏她肉嘟嘟的脸颊:“要不你去赵婶屋里睡会,我都怕你栽进火堆里了,去睡会,一会我做好了叫你。”

    肖茹使劲摇摇头,站起来抬手拍了拍脸蛋:“没事,我去洗把脸就好啦,姑娘你等我,我来给你帮忙。”

    这小丫头倔的很,江孜懒得劝她,去外头挑了七八个熟透的柿子,去了皮,果肉放在碗里捣得碎碎的,再加些糯米粉搅拌均匀成面团。

    “姑娘,这面团怎么是浅橙色呀?你等等我在做嘛,我都不知道你怎么做的,你是不是往白面里掺了柿子果肉?”肖茹一回来倒是精神极了,小嘴叭叭叭的问个没完,江孜低头揉着