食肆的午膳结束，众人吃过饭歇了一会就开始做柿子果酱，就怕已经熟透的柿子坏掉。
做好的柿子果酱已经放凉，果酱是漂亮的橙黄色，浓稠细腻。
“来，张嘴。”江孜用小勺舀了一些果酱递到肖茹嘴边，肖茹正在帮忙给柿子剥皮，非常听话的偏头张嘴接受投喂，她抿了抿唇，很快就将柿子果酱咽下去水汪汪的大眼睛亮晶晶的：“姑娘，这个柿子果酱比其他的果酱都要好吃，清甜清甜的，也比直接吃柿子更好吃。”
得到肯定的江孜满意的点了点头：“你们继续忙，我给你们泡柿子果酱茶。”
一茶壶温开水，加入三勺柿子果酱。
若是配上一些糕点点心，就是完美的下午茶。
无论是果酱还是果酱茶，做法都是很简单的。
要不要开个专卖下午茶，做女人生意的铺子，没有外男只有女人们的茶室，聊聊八卦多好。
可以考虑一下。
江孜放飞思绪的发着呆，回过神就知道不太靠谱——因为普通人家的妇人姑娘哪有时间闲钱来吃下午茶无人闲聊，她也不认得什么富家小姐富家太太。
这事没门，这钱赚不到。
“来试试柿子果酱茶。”江孜放弃了自己刚刚的念头，端着茶壶给大伙儿倒茶，赵六赶紧跑了过来：“姑娘，我来我来。”
手上的茶壶被赵六拿走，江孜便拿起茶杯，凑近嘴边就能闻到淡淡的柿子果香，原本清澈透明的温水被果酱染成了浅浅的黄色，还有些许细小的果粒，喝起来清浅微甜的，比直接吃柿子果酱的味道要淡一些。
“清浅微甜的果酱茶，要是配上一块柿子果酱馅儿的糕点，肯定好吃。”肖茹喝完立刻又将杯子递给赵六，她吃过番茄酱馅料的糕点配番茄果酱茶，也吃过树莓果酱馅儿的糕点配树莓果酱茶。
但是今天她宣传，那些统统比不上她的新宠柿子果酱和柿子果酱茶。
于是肖茹亮晶晶的大眼睛直勾勾的盯着江孜：“姑娘。咱们做一些柿子果酱馅的糕点吧？”
可爱小姑娘的请求，江孜最是舍不得拒绝的，当即就有了想法：“做个柿子糯米糍怎么样？我记得上次做的水蜜桃糯米糍你就很喜欢吃。”
“水