玖玖小说 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第333章 333、板栗焖饭(2/3)
就一文钱,听着似乎很便宜,可食肆这地方开火烧饭做菜的,一天就得消耗不少的柴火,光买柴火就不是一笔小数目。

    “那边都是些老食客,食肆面积不大,一个人应该应付得来,这几天上周吴再带带他。”江孜回了赵六一句,看着那些柴火皱了皱眉:“以后得从村里请人收柴火送来县里,不然花银子买可不划算。”

    “这样也好,能节省不少开支。”何军接过话,拍了拍自己的大肚子:“忙了这么久,有些饿了,姑娘,吃点东西?”

    “行啊,我还真饿了。”赵六抢答,被何军一巴掌拍在脑门:“我是在问你吗?就你积极是吧?”

    “现在有些晚了,过了午膳时间,外头怕是没什么可吃的,咱们自己随便弄些吧。”江孜好笑的看了眼赵六,站起来伸了个懒腰:“吃个焖饭吧,咱们带了板栗和腊肉,再切些胡萝卜丁和香菇丁就行了,简单些。”

    “好,我去准备东西。”赵六放下手上的东西就往外跑,何军看得直皱眉:“这小子一定也不稳重,还是这么跳脱。”

    “这不是年纪还小呢。”江孜笑,何军好笑的摇头:“姑娘,你可比赵六还小好几岁呢。”

    其他人眼里她还是个十四岁……哦,不对,明天就十五岁了,才刚刚成年。

    江孜也不可能去解释什么,只是笑了笑便去淘米,何军则继续整理架子。

    “姑娘,焖饭做法不难的,要不你看着我来?”赵六将腊肉放在案板上,期待的看向江孜,不用自己动手当然乐意的江孜开始指挥起来:“先把板栗的尾部切一刀,水开了煮上一盏茶的时间,过凉水就能很轻松的撕掉里层的皮。”

    “这么简单?我们以前剥板栗老费劲了。”赵六按着江孜说的行动起来,何军在另一头感慨,江孜提起腊肉看了看,拿起菜刀动作非常迅速的就将腊肉切了片,自家做的腊肉用的是上等的五花肉,油汪汪的,看着就肯定好吃。

    “前一段时间你们还没来,我们准备了许多的板栗做的菜式,那段时间真是天天剥板栗。”江孜将切好的腊肉放到一旁备用,又开始切胡萝卜丁和香菇丁,被赵六抢走了菜刀:“姑娘,我来我来,都说了我来嘛!”

    “行,你来。”江孜退后一步,让出位置,话唠的赵六