力从赵六和胡明身上收回来，将削皮的梨子切成小块，何军就端着剥了皮的橘子来到江孜身旁的空灶台，将橘子一个个掰成小瓣。
“何叔，你跟我一起做，果脯类的蜜饯做法都是一样的，就是用的水果不一样而已。”江孜将干净无油的锅放在灶台上，往里加水加糖，烧开搅拌至白糖融化，何军瞧了一眼，立马跟着行动起来。
“等白糖融化，就可以离火了，往糖水里倒入一部分的水果 ，不要倒的太多，薄薄的一层，盖上盖子焖着就行，等糖水微凉了捞出来。”
“糖水凉得没那么快，我们可以另外起锅再焖一锅。“
“凉了的水果就可以捞出来，锅内的糖水再加些糖，继续焖水果。”
“每次熬糖水的时候根据自己的口味适当的加一些糖。”
“等水果全部过了一遍糖水后，尝一尝糖水和水果的味道，甜度够不够，如果不够就再往糖水里加一些糖，然后烧开，把水果倒进锅里，盖上盖子，浸泡一夜。”
“第二天捞出来的时候水果已经变软了，要动作轻些，放进面包窑烘干就做成了。”
“至于那些泡了水果的糖水，就可以当果茶喝。”