所有人中,最熟练的一个,即便第一次动手,也没有丝毫的生疏感。
也是,毕竟都看了这么多遍,这么简单的流程,看也能看的会,短短五分钟,于晚彤就把剩余的龙虾全部清洗完毕。
接下来就是另外一个步骤了,也是最为费时间的一个步骤,挑虾线,说实话,小龙虾整个步骤,就这个最让人头疼了。
看着清洗完成的小龙虾,楚麟也不拖沓,立刻开始下一个步骤,万一这龙虾死了,口感就没那么好了。
楚麟立刻吩咐于晚彤把家里绣花针都拿出来,给没人分了一根,接着就是挑虾线的步骤了。
还好,前世的楚麟对小龙虾及各种海鲜都有过研究,极为了解,他有一种挑虾线极为快速的方法。
他打算就用这种方法来教他们,不过,教之前必须得让他们认识何为虾线。
楚麟还是一样的,拿起一只小龙虾,对着说道:“清洗完毕以后,下面一个步骤,叫做挑虾线!”
“什么叫虾线呢,接下来都仔细看清楚,所有的小龙虾,虾线所在位置都是一样的,并无不同!”
说着,楚麟用手上的针,把虾尾部分的虾壳挑开,从虾背部位置,挑出一根细线,这就是虾线。
楚麟扬起手中的针和针间上的细线,说道“看了吧,这就是一根完整的虾线,这个是必须要挑出来的,不能有遗漏,比较麻烦,不过还好,一会儿,我会教你们方法,只要你们按照我的方法去做,就一定没问题!”
看着众人疑惑的表情,楚麟就知道,他们还没看懂,没办法,只能在示范一次:“看好,我只示范一次,挑虾线可以从头部和尾部进行!”
说着,楚麟已经从龙虾尾部又完美地挑出一根虾线:“都看懂了吗?”
众人虽然还不明白是什么意思,可还是愿意试一试。
看着大家跃跃欲试的样子,楚麟也不扫大家的兴:“好吧,接下来,就看你们的表演了,用针的时候,要小心,可千万别扎到手了,开始吧!”
于是,所有人都手拿绣花针,开始对着小龙虾挑虾线,毫无意外,第一次尝试以失败告终!
有的是直接挑不出虾线,有的则是只挑出一半,留了一半在龙虾身体里,这在楚麟看来