她先在锅里倒了一些油进去，然后把肉沫倒进去翻炒，炒到变色发出香味的时候，放进去攥干水分的菌菇碎。
慢慢的，肉沫变成金黄色，肉香和菌菇的特殊香味杂糅在一起，香的云媚直咽口水。
这时候，云媚加入胡兰做的黄豆酱，又放上适量的盐，酱油，蚝油，味精，白糖调味。
云媚又把炒好的花生加进去，刚要往里抖辣椒面，突然想起，她还不知道顾琛的口味，万一他不吃辣……
现在再问也来不及了，云媚拿来控干水分的罐头瓶，装了两罐头瓶没加辣椒面的肉酱出来。
然后才把胡兰自己用石磨碾的辣椒面倒进去。云家二房人都无辣不欢，她放的辣椒面也格外多。
“咳咳……咳咳咳……”
又呛又香的味道顶的云媚直咳嗽，可她也顾不上。辣椒面特别容易糊，所以才最后一步放。
云媚来不及直接装瓶，干脆一股脑盛进搪瓷盆里。锅底她都没浪费，把馒头一掰两半，擦的干干净净。
这时候，也到了上工的时候。云媚一人分了一半擦过锅底的馒头，“哈哈哈，就当下午的加餐了，吃饱了下午快点干，挣完工分早点回来，咱们吃饺子！”
云刚和杜晓梅馋的直流口水，眼巴巴的看着云媚。
云媚装作没看见，扭头进了厨房，她可没工夫，她还得把肉酱装进罐头瓶里呢。
香辣口味的肉酱云媚足足装了六个罐头瓶，最后还余出来一海碗。云媚直接拿进堂屋，放进柜子里上了锁。
做完这些后，云媚累的直接回了屋，洗了个澡换了衣服后躺在炕上休息。
心里盘算着给顾琛做衣服的事，想着想着就睡过去了。
再醒来时，天已经不早了。云媚爬起来洗了把脸，去了堂屋开始擀面皮包饺子。
刚包了半盖帘，胡兰就回来了。
“你哥他们先帮着我干的，我好早点回来帮你包饺子。”
“嘿嘿，哥哥真好，妈妈也好。”
好听的话又不要钱，云媚从不吝啬表达自己的爱。
“我跟明谦说过了，让他一会干完先别回来，直接去顾家营喊小顾，让他来吃饺子。”
“好，姜