制成的咸鱼可以保存非常久的时间，甚至腌制的咸鱼和腊肉差不多，保存的越久反而越香。”
“关键是解决盐的问题，因为盐这东西颇为昂贵，所以很少有人会用盐去腌制食物……”
话说到一半，李祺就不说下去了，而是直挺挺地看着老朱。
老朱见状顿时反应了过来，没好气地笑骂道:“你这兔崽子，在这儿等着咱呢？”
难怪他要带自己来码头看鱼获，看了鱼获后又来看加工厂，合着都是为了盐啊！
没错，李祺虽然在天津大搞特搞，但是不该碰的东西他一直没敢碰，比如朝廷管控的盐铁，李祺都一直敬而远之。
老朱陛下对他大方容忍，那是因为李祺展示出了自己的价值。
之前搞出来的雪花盐，老朱不还是一直压着，没有全面推入市场吗？
老朱瞟了他一眼，笑道:“你又有什么鬼主意？”
“盐铁！”李祺言简意赅，“趁着朝廷打仗，咱们顺势把盐铁给改革了。”
“盐场改革就是推出雪花盐，重新建立起一套全新的生产模式，并且把士绅缙绅从里面踢出去，不然他们依旧占了大头，朝廷却吃些残羹冷炙。”
“至于铁，同样的道理，火铳的杀伤力，父皇也是看在眼里的，可一直都困于质量问题上面，导致三军将士都不喜欢使用火铳。”
大明火器的质量问题，一直都是硬伤。
敌人还没打到呢，火铳火炮就自己先炸膛，把自己人炸死了，这上哪儿说理去？
正因为如此，大明将士都不喜欢火器，更喜欢真刀真枪地跟敌人搏杀。
“我有信心炼出优质钢铁，彻底解决火器的质量问题。”
李祺看向老朱，老朱也看向了他。
二人对视良久之后，老朱幽幽开了口。
“那就放手去做吧！”
“先解决铁厂，朕给你权限，如朕亲临！”
如朕亲临！
这四个字一出，饶是李祺都不由心神动荡。
“那你和临安的婚事？”
“等仗打完了再说吧！”
李祺摇了摇头。
“天下未定，何以为家？”