道
北京市餐饮行业协会会长贾飞跃表示，本次活动是促进首都餐饮消费、提升市民生活品质的重要平台。希望本次活动能让首都市民及各地游客在品尝美食的同时，充分感受中华美食文化的多元魅力，促进北京餐饮业繁荣发展。未来，味到京城美食节活动还将持续举办，打造京城美食消费新ip。
活动现场北京市商务局与福建、山东、湖北、四川、贵州五省驻京办共同签署《建设国际美食之都合作协议》，将积极发挥驻京机构作用，吸引各地餐饮品牌来京发展，加快将北京建设成为荟萃全球风味的国际美食之都，更好地满足市民游客品质化、特色化、多样化、便利化餐饮消费需求。
按图索骥探街区
为便利市民夜间消费，近年来北京市商务局推动持续开展“深夜食堂”特色餐饮街区培育，积极打造餐饮消费地标，丰富夜间消费供给。先后出台了《“深夜食堂”特色餐饮街区评审规范》《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》，目前共培育建设了26条“深夜食堂”特色餐饮街区，汇集北京城夜间餐饮消费打卡地，为促进夜间餐饮消费发挥了积极作用。
活动现场，发布了北京“深夜食堂”美食街区地图。“深夜食堂”特色餐饮街区既有主打高端精致和国际化、体现北京国际范的餐饮街区，如朝阳蓝色港湾注重引进黑珍珠、米其林和品牌首店，汇聚各类异国菜系；也有以特色菜品闻名的餐饮街区，如东城簋街以川菜特别是以小龙虾、烤串等为主，成为备受外来游客青睐的打卡地；还有集各类小吃于一体、烟火气十足的餐饮街区，如丰台万丰餐饮街区为市民提供家门口的深夜消费场所。
26条街区内餐厅合计1240余家，其中超半数22时以后继续营业，成为夜间美食聚集地。初步统计，2024年上半年26条“深夜食堂”特色餐饮街区营业额合计611亿元，同比增长38，体现了餐饮街区强劲发展动力。其中，顺义祥云小镇、海淀华熙live、朝阳合生汇·21街区、海淀牡丹园餐饮街等11条街区上半年营业额均超亿元；26条街区客流超亿人次，同比增长98。
原汁原味逛市集
本次活动市集板块携手百余家各省市知名餐饮企业和食材供