玖玖小说 > 其他类型 > 星际?赶海的好时代! > 第271章(2/3)
给他们,转头看着江聪和巩千月。

    这两个人露出一个讨好的笑。

    能跟着沈玉继续吃,可真的太好了。

    刚好这会儿星河星落下课了,江聪和巩千月陪他们两个去了。

    沈玉继续投入自己的直播事业。

    先做海胆。

    这一批海胆个头都很大,在末世前,去除刺后,海胆可能就手心大小。

    现在的却有一个巴掌那么大,里面的黄也饱满得很,看着就好吃!

    至于菜单,沈玉早已想好。

    海胆嘛!先做一个经典的做法———海胆蒸蛋。

    将海胆黄取出和鸡蛋液混合上锅蒸,蒸好后加一点香油就香味扑鼻。

    再拿出一些海胆,取出海胆里面不能吃的内脏,只留下黄,冲洗干净后,直接吃刺身。

    别说,长着黑色尖刺的壳里盛着橙黄色的海胆黄,看着还有几分新奇刺激。

    最后在做个油煎海胆,取出海胆肉,加配料,兑蛋清,淀粉,之后用明火慢慢煎熟。

    至于河豚,这可是一种极其鲜美的食材,在古时候有这么一句话“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼。”

    可见河豚的鲜味,就连它本身的具有的毒素都阻挡不了大家对它的热爱。

    河豚就先做一个红烧河豚,起热锅下油,葱姜蒜肝脏爆出鲜味,放入河豚煎熟,再加入啤酒以及沈玉特制的红烧酱料,大火煲制。

    不愧是被誉为最鲜美的海鲜之一,她炖到一半,就见厨房门口出现了五个一排的脑袋。

    上面两个大的,下面三个小的。

    上面两个是江聪和巩千月的,下面三个小的是星河星落和银子的。

    江聪深深吸了一口空气的中的香味。

    “哇!小玉玉,什么东西这么香啊!”

    巩千月补充:“我以为我都闻习惯你们家饭的香味了,怎么还有更香的东西啊!”

    “是的!好香啊姐姐,我的肚子都被香的咕咕叫了!”

    沈玉也没有忍住深吸一口气,她也没有想到河豚能香成这个味道。

    果然鱼也不可以貌相,河豚没有鼓气前长得丑丑的,谁能想到这么香!

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