各种菜谱。
交给膳祖刘娘子他们去看。
毕竟现在的菜式更丰富。
叫他们看了又能开眼界又能学习，也能更快的掌握，各种烹饪方式。
要说刘娘子膳祖这样的，不愧是有名的厨师。
尽管他们的饮食和现在的千差万别。
但。
有手艺在，跟白身就是不一样。
现在的菜式，刘娘子膳祖一看就懂，跟着恍悟。
别说是他们了。
就连张胜，还有这南朝宋的几个厨子。
那在看了之后都能了解。
甚至当场就能做出来。
唯一差点的地方就是熟练度。
当然了，苏轼也能懂。
就是他跟别人学的不一样。
别人照着菜谱来，他就是好奇。
“做一份出来尝尝！”
“这里面能不能用其它的东西代替？”
秦遥打算推迟几天餐厅营业的时间。
本来是说明天就开始营业的，但看起来还是赶了点。
干脆就再等两天。
给他们足够的时间。
顺带把菜单做出来。
至于这几天。
“你们干脆就一直练手！反正咱们人多，你们饭菜做出来，咱也不怕浪费！”
“是。”
至此，这餐厅的事情算是确定了下来了。
主厨膳祖，刘娘子，张胜。
南朝宋酒楼的几个厨子也有手艺。
就当下手。
做的好也当主厨。
秦遥给苏轼安排了一个行政主厨。
相对比苏轼做饭的手艺，秦遥更相信他品菜的嘴。
而且苏轼更喜欢研究。
行政主厨和他更配。
岗位虽然不同。
但工资却都是一样的。
说到工资。
在现代能买什么东西，上午的时间，魏忠贤就把该说的都给说了。
那一件件的物品，对他们来说，是可谓难以置信。
等到下班的时间，这试菜也做了一大堆了。