生怕接下来的操作他会受伤,慕睦连忙叮嘱：“小弥勒，记住哦，待会用木筷子插入油锅里，看到冒起小泡泡了，才可以将那三块五花肉，猪皮那面顺着锅边轻轻滑入油锅里。千万记得，得立马盖上锅盖，等那些噼里啪啦的声音没了，就能开盖捞出，然后拿去泡冷水，大概一小时左右，就能起虎皮了。”
薰愣怔：“虎皮？”
慕睦这才想起，肉菜和鸡蛋买回来，也没对他们说今天做什么菜：“我是打算做梅菜蒸扣肉，出了虎皮，才能多吸汤汁。”
薰猛地想起，这卤大肠和扣肉，可是外公和爷爷的心头好啊！
看了看放在边上的一排鸡蛋和素菜，薰这才恍然大悟：“那些药材和卤料，鸡蛋、莲藕、海带和豆腐，待会处理过后，一起卤了吗。”
看她微微点头，却没说话，薰这才想起，边上还有三只鸡和猪肚！
是啊，外婆和奶奶每到冬天寒潮来袭，就特别喜欢炖胡椒猪肚鸡，她们总说这能驱寒保暖。
这都是四大家长所喜欢的菜啊……
薰看她默不作声的背影，但耳朵却微微泛红。
明显看出她实则关心家长们的，却还在闹别扭而已，薰忍不住摇头叹气。
但谁让她不但是自己的宝贝妹妹，还是咱们全家的掌心珍宝。
再别扭，咱们全家也只能宠着啊。
薰按照慕睦的话，去油炸了五花肉。
静静在一旁看她，将鸡和猪肚清洗干净后，将整只鸡装入猪肚内，用棉线缝好，就用开水烫了一下猪肚的表皮。
滚烫的热水浇筑下，猪肚连忙收缩，将整只鸡紧紧包裹。
随后看她分别将三只猪肚鸡，分别装入三个大号炖盅内，加入胡椒、中药材和开水，就放入预热好的蒸箱。
慕睦回头，看到薰露出的笑容，她有些难为情的撇开脸，糯糯的说道：“小弥勒，那些猪肉炸得差不多了，出锅后泡上凉水。还有，你赶紧去将那些鸡蛋全都水煮了，煮好放凉后，待会咱们一起剥蛋壳吧。”
不等他答复，慕睦就去处理莲藕、海带和豆腐了。
当他们在厨房忙活的差不多，正准备吃午饭的时候，对面宠物医院柜台，端坐许久的童昕也动