玖玖小说 > 其他类型 > 侠客时空传之次元世界逍遥 > 第二百八十一章 陪伙伴们一起玩技艺(厨艺篇)(2/5)
从此涮羊肉就成了宫廷佳肴。”

    桑妮说道:“原来……涮羊肉还有这样的典故啊……”

    斯塔问道:“可是……涮羊肉该怎么做呢?直接烤吗?”

    刀剑说道:“不一定用烤的,涮羊肉也可以用煮熟的汤来制作的。不如你们先带我去厨房,我来教你们怎么制作涮羊肉。”

    桑妮回答道:“好!”

    说着,刀剑来到了厨房中,开始一边制作一边教导妖精们制作涮羊肉的方法。

    刀剑说道:“首先得要将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片,最好肥瘦一相间……在火锅中加水烧沸,放入香菇、料酒、精盐、葱、姜,再将芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、糖蒜等按各人喜欢的比例配好调料,料丝浸泡好,白菜洗净……将羊肉片、白菜、料丝等放入火锅中,边涮边吃,佐以芝麻烧饼,并还能分享火锅中鲜美的肉汤。”

    斯塔问道:“就这么简单吗?”

    刀剑回答道:“嗯,涮羊肉就是这么简单,不过涮羊肉在切羊肉的时候不要太厚。而且涮羊肉经久不衰,与调料香是分不开的。涮羊肉的调料,包含了「辛、辣、卤、糟、鲜」的成分,构成了独特的香味。还有重要的一点,涮羊肉适合冬季食用。”

    三月精四人同时点了头:“喔~”

    过了一会儿,涮羊肉的制作终于完成,并盛了上来。

    刀剑说道:“看,这就是涮羊肉的基本做法,不过现在还早,你们可以做做看。”

    三月精也依照刀剑教的方法,也开始制作了涮羊肉,在厨艺方面上,斯塔是做得最好的。虽然她们四人做得非常认真,但是也因为太过沉迷于厨艺,导致把一串串的涮羊肉做了一大堆。

    刀剑问道:“做得怎么样了?”

    桑妮说道:“刀剑,我们做是做好了,可是……”

    露娜指着一大堆的涮羊肉,说道:“可是我们做得太多了……”

    刀剑回答道:“是吗?”

    舒格说道:“也许是因为羊肉全部分完的问题吧……”

    斯塔说道:“预期是我们需要,还不如说是桑妮不断地拿过来……知道吗,刀剑,我从一所学校里看过做料理的规则,做出来的