醋汁的味道,然后大火收汁,装盘上桌。鱼肉酸甜可口,外酥里嫩,让人食欲大开。
葱爆羊肉则是一道经典的西北菜。阿彩将羊肉切成薄片,用盐、料酒、生抽等调料腌制一段时间。
然后,她在锅中倒入适量的油,烧至七成热,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的羊肉片一起翻炒,炒至羊肉变色后加入适量的盐、生抽等调料,继续翻炒均匀。
这道菜羊肉鲜嫩,葱香四溢,是一道非常受欢迎的下酒菜。
酸辣肚丝汤也是阿彩的招牌菜之一。她先将猪肚处理干净,切成细丝,放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分。
然后,她在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的酸辣汤料,搅拌均匀,加入适量的清水,煮开后放入焯好的肚丝,继续煮一会儿,加入适量的盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀,最后撒上葱花和香菜即可。
这道汤酸辣开胃,让人食欲大增,喝上一口,酸辣的味道在口中散开,让人回味无穷。
油泼面更是阿彩的一绝。她先将面条煮熟,捞出放入碗中,加入适量的盐、生抽、鸡精、葱花等调料,搅拌均匀。
然后,她在面条上铺上一层辣椒面和蒜末,淋上热油,“呲啦”一声,香味瞬间扑鼻而来。
这碗油泼面面条劲道有嚼劲,配上辣椒和香醋,味道简直绝了,让人吃了还想吃。
此外,阿彩还准备了羊肉大葱蒸饺、清蒸鲑鱼、粉蒸肉、洋芋糍粑等各种美食,每一道菜都色香味俱佳,让人垂涎三尺。
洗干净手后,阿彩动作利落地摘下围裙,然后将灶台上的各种调味料一一收回到[星际厨房]中。紧接着,她迅速地把已经做好的菜饭端上了饭桌。
为了让这顿饭更加丰盛,阿彩还特意从自制的烤炉里取出了十几只烤鸭和烤鹅。
由于担心时间不够,阿彩直接使用了[异火石]来烤制这些美味佳肴,这样烤出来的味道自然是鲜美无比,充满了灵气。
烤鸭和烤鹅刚一出烤炉,那诱人的香气就像长了翅膀一样,迅速地飘散开来。
这股香气仿佛具有魔力一般,把刚刚放学回来的李家兄弟和童家兄弟都吸引了过来。
没过多久,李怀山和高氏也踏进