难将两个孩子养大成人，还请大官人好心收留我们母子几个，我这里给您磕头了。”
赵旭看着娘儿仨给自己磕头，那种慈悲的心肠再次展现，自己家中已经有那么多人存在，看样子也不差他们三口人的几双碗筷了，干脆让他们也一起上船，跟随自己一起返回赵家集。
等大家回到家里，赵旭在江面上就看到自己工地有了很大的变化，没想到自己只是出去了几天，看来几个叔叔帮助自己没少做事情，现在工地上人员也很多，按照自己的计划，先把这片土地打起围墙，随后再在场地里面修建其他的建筑，尤其那些准备生产白糖白盐的工坊，这几天的时间已经垒起了很高的墙，按照这个速度发展下去，再有几天那个工厂就可以顺利建成。
随后，赵旭带着楚淮安，在自己原本设计的那片区域内，讲述自己要搭建一个什么样的炼钢炉，采用什么样的方式，可以每日里制造多少吨钢铁？随着赵旭的讲述，楚淮安的眼睛都显露出一种特殊的光芒。他也没想到，面前的这个年轻人竟然有如此的特殊才华，虽然讲述的那些东西还有些自己听不懂，但是估计按照赵旭的讲述，将来这个炼钢炉生产的那些物品，绝对超过那些工部制作坊。
现在白糖白盐已经能够顺利生产，赵旭也想把酒水提纯的事情安排出来，毕竟这里边没有任何的技术含量，随便安排几个人就能够把这件事情完成。于是大家忙碌各自的事情，赵旭在原来的工坊里找了一个简易的炉子，就把一些酒水放上去进行加温，蒸发，冷却提纯。
赵旭在这间工房里整整忙碌了一下午的时间，最终把一坛十几斤的酒水，经过好几次的加温蒸发，冷却提纯之后，最终获得了三四斤酒精浓度十分高的酒水。不管怎么样，试验终于成功，接下来，只需要按照这个方式定制加温冷却的器皿，就可以大量生产这种特制的高度烈酒。
当晚，一向喜欢喝酒的楚淮安半斤高度烈酒下肚，就让他直接醉倒，一直睡到第二天日照三竿，这种特殊物品的出现，直接震惊了在场所有的人，接下来，赵旭按照自己试验结果，将所有蒸馏设备扩大了许多倍，也开始了酒业生产。
只不过这种蒸馏方式极其简单，但是最主要的问题是需要大量采购酒水，那么下一步，赵旭就要找一些酒坊进行合