了三成。
土地税要收三成的粮食，剩下的粮食还要卖了交人口税，林大业每个月在书院的伙食费和买纸笔的费用就需要二两银子，家里的粮食全部卖了都不够林大业全年读书的费用。
所以吴老婆子就想了这么一个掺沙子的事情，她能够想到的姜棠也想到了。
不只是掺沙子，有些人还会往新米中加入了去年的陈米，两年的米颜色略微不一样。
负责检查得人眼神非常好，一眼就看出了不一样，对姜棠道：“姜娘子，你们村的人不诚实呀！居然往里头掺了不少陈米，比看怎么办吧！这种米我们肯定是不能要的”
掺了陈米的王五听到他的话，后悔不已，没想到他们那么厉害，一眼就看出来了。
听到他说不要他们家的粮食，王五和妻子两人立刻跪了下来，疯狂磕头道歉：“对不起大人，我们是猪油蒙了心，这才往里面掺了陈米，但是并没有掺很多，求求您再给我们家一次机会”
说完又疯狂磕头，头都被磕红了，那人也不见松口。
王五又求到姜棠面前：“浩然娘，求求你帮我们家求求情，我们真的知道错了，如果大人不收我们家的粮食，我们一家人真的活不下去了，你一定不会见死不救的对不对？”
居然道德绑架她，姜棠就见不惯这样的人，准备要说几句，教训一下这个不知天高地厚的家伙时，村长发言了：“王五，若不是浩然娘请陈老爷帮忙，我们村的粮食就只能卖到给镇上的粮商了，你竟如此忘恩负义，居然敢掺陈米害浩然娘，带着你的粮食给我滚，再不滚我就把你逐出上河村”