的,你知道,我是个艺人,做菜只是喜好罢了,你学了去,也可以传授给其他人,咱们华夏美食源远流长,一个是前辈钻研,另一个就是传授,虽然有些人敝帚自珍,可这样的话反而会让菜式越来越少。”
“就说传说中的那些宫廷菜,现在已经有很多已经失传了。”
“那姜先生,谢谢!”林大厨起身郑重的鞠了一躬。
师者、传道授业解惑,人家教给自己的是吃饭的本事,自己以师礼待之乃是理所应当。
虽说现在很多行业已经不讲究老一套,可是林大厨觉得有些习俗还是应该得以保留下来才是。
“来客人了!”
姜岩疾步而来,朝着后厨喊了一声,“一桌点了腰果虾仁、和宫保鸡丁,一桌点了腰果虾仁、咕咾肉、麻婆豆腐、馄饨三碗,另外,两桌客人都要求在提供一些美味的柠檬汁,一共五杯。”
“好!”
姜运应了一声,“广坦,你帮着把柠檬汁端出去,林哥你煮馄饨,我来做菜。”
菜式都是备好的,姜运直接开了两个火,两个锅同时翻炒,一共二十多分钟几道菜就陆续端了出去。
今天的揽客显然很顺利,虽然不是乌央乌央的客人,但是零零散散几乎是接连不断,虞舒芯和胡宜天也被小明派回来帮忙。
小店内外,忙的不亦乐乎。
整个中午忙碌了将近三个小时的时间,直到姜运让人去通知备菜马上用完了,小明和翟消文才回来。
送走了最后一桌客人后,姜运把留下的饭菜端出来,“都过来,这半天都辛苦了,咱们也开始吃饭。”