转车头,准备回家去。
刚把车开到学校门口,李东的电话响了。接通之后没说两句话就挂断了电话,然后开着车直奔产业园区去。
上次李东想要投资商超,结果在听了老丈人的一席话之后瞬间清醒过来,不应该在自己不擅长的领域乱投资,尤其是重投资。
在食品饮料领域有那么多的细分市场,而且国内人口基数又足够庞大,只要产品做得好,根本就不用愁销量的。
于是乎,李东跟东琪集团内的一众专业大拿们仔细研究了一个多星期,做足了市场调研后,决定拓展新的产品领域,准备进军饮料市场。
目前国内的饮料市场很成熟,种类也很繁杂。按照国标大致可以分为十一类,包装饮用水,蛋白饮料,果蔬汁类及其饮料,碳酸饮料,特殊用途饮料,茶饮料等等。
而东琪集团今明两年的重点就是功能性饮料、茶饮料和果汁。
功能性饮料的研发之旅始于深入前期的市场调研。这一阶段如同在庞大而复杂的迷宫中寻找出口,每一个线索都可能指向潜在的市场需求。
为此,东琪食品专门找了一家专业的调研机构,由其派出了一支精英调研团队,成员涵盖市场营销专家、食品营养学家和数据分析专家。他们分散到城市的各个角落,展开了数据调研。
在繁华的商业步行街,调研人员像潜伏的观察者,仔细记录着过往行人手中的饮品。他们发现,传统饮料占据了大部分份额,但功能性饮料的消费群体也在逐渐扩大。
在健身俱乐部里,调研人员与健身爱好者深入交谈。一位肌肉发达的男士擦着汗说:“每次锻炼后,我都希望有能快速补充能量又不增肥的饮品,现在的很多饮料不是糖分太高就是效果不明显。”这一反馈引起了调研人员的高度重视。
线上问卷如同一张大网,撒向互联网的各个角落。问卷涵盖了消费者的年龄、性别、职业、日常饮品习惯以及对功能性饮料的期望等众多问题。
电话访谈则像精准的箭,射向不同地区、不同阶层的消费者。数据分析人员如同幕后的魔法师,将海量的数据进行分类、统计和分析。
他们发现,现代社会快节奏的生活让人们常常感到疲劳,对能够提神醒脑、提高注