用了。好了媳妇儿,你去看着他俩吧,我把龙虾收拾一下,马上可以上锅了。”李东笑着说道。
“嗯。”薛佳琪点点头,准备转身去客厅。
“诶,媳妇儿你是不是忘了什么?”李东努努嘴。
“什么?”薛佳琪一脸笑意。
李东再次努努嘴,嘴撅的都快能挂酱油瓶了。
“什么意思啊?看不懂。”薛佳琪拼命忍着笑,这小男人真是逗。说着,薛佳琪就准备走出厨房。
见薛佳琪这么“不配合”,李东只能自己动手了。毕竟老祖宗说过,自己动手丰衣足食。
一把揽住薛佳琪的小蛮腰,低头直接吻住薛佳琪的唇。薛佳琪拼了命的挣扎反抗,却仍然被李东足足吻了两分钟才挣脱掉。
一番酣畅淋漓的吻让李东心满意足,准备收拾大龙虾了。
波士顿龙虾的外壳是暗红色的,在灯光下泛着微微的光泽。它的两只大钳子像两把大剪刀,威风凛凛地摆在身体两侧。
李东小心翼翼地抓住龙虾的背部,龙虾的触须不停地摆动着,试图挣脱他的掌控。李东将龙虾放入水槽,用清水冲洗着,水流冲过龙虾的身体,带走了表面的杂质。
接着,李东拿出一把锋利的剪刀,先剪掉了龙虾的触须,触须在剪刀下轻易地断开,发出轻微的“咔嚓”声。
然后,李东又依次剪掉龙虾的小脚,小脚掉落在水槽里,发出清脆的声响。为了让龙虾在烹饪过程中更好地入味,李东用剪刀在龙虾的头部剪开了一个小口,一股淡淡的海水腥味散发出来。
接下来是准备配料。李东打开橱柜,拿出了几头蒜。蒜的外皮有些粗糙,将蒜一瓣一瓣地掰下来,放在案板上。蒜瓣白白净净的,散发着独特的蒜香。
李东拿起菜刀,将刀平放在蒜瓣上,用手掌轻轻一压,蒜瓣就被压扁了。然后开始快速地切蒜,菜刀与案板碰撞发出有节奏的“哒哒”声。蒜末越切越细,蒜香也越来越浓郁,弥漫了整个厨房。
切好蒜末后,李东从冰箱里取出一把粉丝。粉丝干干瘦瘦的,将粉丝放入一个大碗中,加入温水浸泡。粉丝在温水中慢慢舒展开来,变得柔软而有弹性。
为了制作美味的蒜蓉酱,李东在炉灶上放上平底锅