分类摆好。
哒哒哒~~~
接着，一阵有节奏的切菜声音响起。
这次的切菜声，比刚刚的节奏感更为强烈，也更加的快速。
很快，所有的菜品，便是被分门别类。
按照块、片、丝、沫，切好归纳。
切好之后，王宁直接将那条鱼拿到案板之上。
他把菜刀压在鱼身之上，上下来回拨动。
唰唰唰！
王宁一边拨动，刀下的鱼，竟然随着王宁大刀的拨动，像是擀面皮一样，自动旋转翻面。
只是来回拨动了六七下，这条鱼身上的鱼鳞，便是被刮了个干干净净。
之后，王宁菜刀向鱼腹轻轻一顶，向下一拉，整个鱼腹
便是被直接抛开。
王宁伸出两根手指，伸入鱼腹之中，一扣一拉，鱼鳃、内脏便是被王宁整条拽了出来。
把这些内脏和鱼鳞丢到了渣斗里面之后，王宁说道：
“弄一盆清水，我把这鱼洗洗。”
一旁的秦开远早已经被王宁这一通操作，给看傻眼了。
此时听到王宁的吩咐，这才反应过来。
赶紧哦了一声，取了一盆清水，放到案板之上。
王宁把处理好的鱼，放入盆中，开始清理上面的污渍。
“生火吧。”
“诶！”
听到王宁的吩咐，秦开远便是赶紧把火生着了起来。
把鱼处理好之后，王宁在灶台上寻觅了一圈说道：
“秦师兄，你这里没有调料吗？”
秦开远有些尴尬的摇了摇头，说道：
“没有，我这里只有油和盐巴，其它的调味品从没有买过。”
油和盐王宁已经看到了，得知没有其他的调味品后，王宁也就不找了，就用这两样凑活着炒吧。
此时灶台的火已经点着，王宁先往锅内倒了些油，接着将葱姜蒜放入锅中。
刺啦一下，一股油香便是在厨房飘散开来。
接着，王宁便是把鱼丢入锅中，将整条鱼的里面，用热油煎成金黄，接着迅速捞出。
接着，便是把条种菜品接顺序放入锅中