馒头？”老爷子一愣，然后笑了笑。
“是个好主意。”
陈昊追问道：“爷爷，你吃过梅菜扣肉？”
“那当然，想当年，爷爷可是江湖上的——”
“咳咳！”
老太太咳嗽两声，瞪了老爷子一眼。
“你喝多了，在孩子面前别瞎胡说。”
老爷爷也发觉自己有点飘了，改口道：“爷爷去苏州的时候，吃过一顿，用上等五花肉做的，又肥又嫩，咬一口，那味道，回忆无穷。”
两个小吃货听得都忘记吃了，呆呆看着亲爷爷吹牛。
“别信你爷爷的鬼话，扣肉还不如你大哥做的烤鹿肉好吃。”老太太不给情面，说出了真相。
有一说一，烤鹿肉的确更好吃。
但配合馒头的话，还是五花肉更适合。
“肥肉可不好换，肉联厂的肥肉都是优先供应特殊人群的。”周清在采购部待了几个月，也算是知道一些特殊物资采购潜规则。
“两斤换一斤，我不信老牛不同意。”陈锋笑着说道。
肥肉是一等肉，瘦肉是二等肉。
但用二换一的方式，还是用野味，牛耕深大概率会答应。
而且他不换，陈锋就去找叶锦，下次卖肉配比就要改一改了。
以牛耕深的情商，不会做这种蠢事。
有求于人的不是陈锋！
一盘子叫花鸟率先吃完。
陈昊、陈莉看着盘子，很是失望。
因为没有油汤，不用他们清盘。
“奶奶，娘，以后炒菜，油料可以多放点，不缺少油的。”
不是陈锋下厨，家里的菜，往往油料不是很足。
不过有叫花鸟肉，大家也吃得满心舒服。
“已经不少了，该节约还是要节约。”周清觉得自家已经很奢侈了，一顿饭用的油，是别人家的几倍。
陈锋也就是随口一提，这种事他说多了没有用，只能慢慢引导她们改变习惯。
吃过了晚饭，陈昊、陈莉洗碗，陈锋、陈建军、老爷子几个大人，在厨房里把黄羊解剖了。
羊血、羊皮、羊肚、羊排、羊腰子、羊尾巴等一一分离