玖玖小说 > 其他类型 > 千金被无情赶出豪门,转身下乡了 > 第291章 不缺吃穿(2/9)
牲畜。”

    沈雪宁道:“行,我支持。”

    米饭煮到夹生,刘娟用笊篱把米粒捞起来放在筲箕里,筲箕底下放一个盆儿,继续沥水,锅里留一些米粒继续煮,煮成粥。

    几位老人喜欢吃稀饭,一些人也喜欢喝米汤,这样煮饭可以满足全家人的需求。

    烧几把火之后,锅里的夹生饭就煮成了粥,可以转移到盆里了。

    不用洗锅,直接往锅里掺水,把水烧开,然后把甑子拿过来,在开水里烫一烫,把之前沥出来的夹生米赶进去蒸起来。

    甑子就是木头打的蒸锅,用这个蒸米饭会比那种铝的铁的锅要更香更好吃。

    一般水开之后要蒸二十多分钟。

    刘娟空闲了出来,开始准备晚上要吃的菜:“宁宁,竹林里的竹子长笋子了,你要不要吃那个笋?”

    沈雪宁看到了,但不确定是不是刘娟说的那种:“你说的是那种叶子做粽叶的那种笋?”

    刘娟道:“对,就是那种,以前政府让种,我们村也种了一些,我们家靠着山的那些土基本都种了,长得还不错,每年能挖不少笋。”

    沈雪宁想了想:“明天去看看吧。”

    “行。”刘娟继续说,“那个笋可以煮熟来晒干,以后要吃的话放到水里泡起来,一年四季都可以吃,很好吃的。”

    沈雪宁想着家里这么多人吃饭,多准备一些菜也是应该的:“那我们多晒一些吧。”

    刘娟点点头:“好,那明天去砍。”

    两人说着话,锅里一阵阵清香的米香味传了出来。

    刘娟指了指甑子:“宁宁,闻到米香味没有?”

    沈雪宁深深吸了口气,点头:“闻到了,一闻就知道是新米,食欲都给带动出来了。”

    刘娟笑道:“这就是新米的力量。”

    沈雪宁道:“是,真的很好闻。”

    米饭蒸好了,把甑子从锅里端出去,然后刘娟开始炒菜:回锅肉,肉丝炒蒜苔,子姜鸭,番茄炒鸡蛋,家常麻辣豆腐,虎皮椒,紫菜汤。

    家里人多,要多做一些菜才够吃,现在家里吃的菜都是自家种的,只有一些肉菜才需要买。

    饭菜做好,两人一起把饭菜端到桌上,