什么海肠炒饭啊，海蛇羹啊，都给我们安排上！”
林青山心情大好，大手一挥：
“几位小祖宗，瞧好吧！”
林青山开始忙碌起来。
林风也拿出昨天留下的30斤生蚝，和林水一起清理。
清理生蚝的流程比较简单粗暴，直接用菜刀撬开，用水冲洗，玩活！
他们在院子里用砖头砌起炭火墙，里面放上木炭，上面摆上一个镂空的烤架。
这些装备还多亏了原宿主，他以前偷鸡摸狗、胡吃海喝，没少整这些装备。
如今正好用上了。
烤生蚝的功夫，林风开始制作蒜蓉。
生蚝好不好吃，就在于蒜蓉酱做的好不好。
他先把大蒜切碎，用刀剁成蒜蓉，又准备一些小米辣，同样切碎。
考虑到林好不吃辣，他把小米椒单独放开。
把蒜蓉和小米椒放在碗里，放入大半勺白糖，一些生抽、蚝油、胡椒粉，开始搅拌均匀。
没有添加小米辣的蒜蓉，按照同样的方法配了一份。
接下来就是起锅烧油，油温不能太低，铁锅冒烟的时候把蒜蓉倒进去。
这样的话，那醉人的香味“嗷”的一下子就上来了！