学名单环刺螠（yi），属于无脊椎动物。
喜欢藏匿于泥沙滩处，洞口附近有断铅笔条形的粪便。
这货白天休息，傍晚时分开始猎取食物。
体型肥大，极具弹性，可伸长至一米以上。
它体内含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，具有非常高的食用和药用价值。
单个个体大约在一两到三两之间，但其身体里70都是水和内脏，出肉量比较少。
大约三斤海肠才能出一斤肉。
海肠炒饭、韭菜海肠、肉末海肠汤，都是名菜。
林风突然想起来了在前世去旅游的时候，点了一份海肠炒饭。
168元一份！
现在想想，只要用料足，好像卖168块钱一份也不是那么贵了，毕竟这玩意出肉量太小了。
难道今天的气运值花费在了它身上？
林风干劲十足。
他又找到一处有粪便的地方，直接把铁夹子伸了进去，不费吹灰之力又加起来一个海肠。
这条更大，看起来得有三两的样子。
娇娇在一旁看的目瞪口呆。
这玩意儿看起来就好好吃的样子。
不行，老子也得挖！
娇娇撅着屁股，将坚硬的嘴巴插进沙土里，发现这样不行，它又开始用脚掌和利爪开始挖。
林水也不磨叽，拿起铁锹，在有粪便的地方开干！
可他挖了十几下之后，依然没有发现海肠的影子。
这玩意会打洞，而且速度还很快！
又是一铁锹下去，林水终于挖到一个海肠！
“哥，断了！”
林水拿起两节海肠，满脸的可惜。
无论什么东西，死了就不值钱了。
每一根海肠肠子里的东西都不一样，就好比这根海肠，肚子里的东西比较少。
林风放在手里反复的掂量着，感觉能有一两半左右的肉。
出肉率比较高？
按照【赶海基础书】提供的相关资料，海肠大约能出30％左右的肉。
而这一条海肠，出肉率居然在50％左右？
这可是一个重大发现！