在这城里到处都在搞建设呢，不管是盖大楼也好，修工厂也罢，对焊工的需求量那可大着呢，好多年轻人都瞅准了这个机会，抢着去学焊工呢。你们倒好，放着眼前这么现成的好手艺不学，非得在那厨艺上死磕，也不知道你们是咋想的呀。”
刘光福听了爸爸的话，抿了抿嘴唇，想了想，又小心翼翼地说道：“爸，那焊工这活儿累不累呀？我们这之前也没接触过，心里没底儿呀，就怕到时候我们干不下来呢，要是学了又干不好，那不是白费劲了嘛。”
刘海中听了这话，倒是笑了笑，不过那笑容里带着几分无奈，他摆了摆手说道：“累？干啥活儿不累呀，这世上就没有轻轻松松就能挣钱的事儿。只要能挣到钱，累点儿那又有啥好怕的呀。刚开始学的时候嘛，毕竟是新手，可能是会觉得辛苦点儿，手也生，操作那些焊接工具的时候肯定没那么顺手，可等你们慢慢熟练了呀，那干起来就跟玩儿似的，顺手多了呢。而且呀，焊工挣的钱可不比那些厨子少，有时候要是遇上那种大工程，需要大量焊工的时候，那收入更是可观得很呢。再说了，你们跟着我学，我就在旁边手把手地教你们，有啥不懂的地方，我马上就能给你们指出来，这不比你们自己在那儿瞎摸索那厨艺强多了嘛，你们好好想想吧。”
兄弟俩听了父亲那一番有理有据的话语后，不禁陷入了深深的沉思之中。他们心里头原本那如同磐石般坚定要学厨艺的想法呀，此刻就好似被投入了一颗小石子的平静湖面，开始泛起了层层涟漪，渐渐地有些动摇了起来。
刘光奇微微皱着眉头，眼神中透着一丝迷茫，心里头暗自思忖着。爸爸说得好像确实挺有道理的呀，回想起自己这一路学习厨艺的历程，那可真的是充满了坎坷与波折，一点儿都不顺利呢。每次满心欢喜地准备大展身手，可结果总是状况百出，不是把菜炒得焦糊得不成样子，就是调味调得乱七八糟，那味道简直能让人 “刻骨铭心”。就这么反反复复地折腾着，也不知道到底什么时候才能学有所成，真正做出让人称赞的美味佳肴来呀。
再看看这焊工呢，虽说自己之前从来都没有接触过，对那些焊接工具、焊接技巧啥的完全是两眼一抹黑，可爸爸不就是干这个的嘛。有爸爸在身边手把手地教，那肯定就相当于有了个现成的好