春娘想要找两个人来店里当厨师的原因，当然，相比较成熟的厨师，一个月动辄三四两银子，少则二三两银子，找一个帮厨，可能只要一两三钱，最多的话也不过二两银子。
“我愿意，我当然愿意！”
“行，既然你小赵愿意的话，那等会儿我就考察考察你”
“嗯！”能够早一天的学到做厨师的一些技巧，小赵是迫不及待的，由衷的感到高兴。
春娘领着小赵来了后厨，以后让小赵再试了一下自己的刀工。
不得不说，小赵是一个兢兢业业的人，不管是改刀还是切片或者是切丝，都能看出来，是下过功夫的。
这就不得不说小赵的努力了。
小赵家里的条件不好，上面又有哥哥，下面又有弟妹，所以想要去学门技术也很难，毕竟要去拜师的话，也得要有个拜师礼。
家里这么多人吃饭，哪里有闲钱给家里几个孩子去拜师学艺呢？
所以，想到家里的人，要么就是依靠自己的力气赚钱，要么就是依靠自己的嘴皮子赚钱
小赵也是运道好，之前在饭馆里干活，到底能吃饱穿暖，虽然如此，赚的并不是很多。
做的事情很多，但是小赵在这从也学到了很多，尤其时不时的还要去后厨帮忙的时候，毕竟砍刀切肉，这些事情没有人愿意做，而厨师自然是有人愿意代劳，那就更加乐意把这些事情推给别人做了，而小赵就是这别人中之一。
一开始小赵就是被安排的洗菜切切瓜果，后面干脆就连鸡鸭鱼肉都交给小赵来处理，当然，小赵也不是白帮着干活的，厨师会允许小赵在旁边偷看，至于能学到多少，那就是看小赵自己的命了。
“小赵啊，我看你这基本功还挺好的，比秋娘他们还切的好”
“老板娘，你说这话客气了，我这也是年长了几岁”
“我看你倒是有几分天赋，这样吧，你现在试着炒两个菜，我在旁边指导指导，你呢，用心听用心记”
“我直接上灶台？”
“当然”
“可是老板娘，我从来没有做过菜，更多的时候，我也只是在旁边看着而已这上来就是做肉做菜的，我怕到时候做不好，浪费了这些好好的菜”