两天时间什么都不想干，安舟也是真的踏踏实实在家躺着看了两天海贼王，还好是及时止住没有继续，不然就是彻底日夜颠倒的节奏。
在开店时，就像她之间说过的那样，是甜点的日子。
安舟也没有准备做复杂的，只有两样，提拉米苏和舒芙蕾松饼。
这都是属于没什么技术含量的，安舟自我感觉自己做的也是一般，是正常甜点店里会有的味道，胜在一个做起来不难。
这也是她实在是没力气做太多准备额，等以后有时间再做中式点心，中式点心各种酥各种糕，里面特别考验动手功夫的不在少数。
饮料单比甜点要多出了不少。
韩国人哪怕在冬天都不放过的冰美式自然是有，店里的风味糖浆只有榛果和海盐两种，于是也就只加了这两种味道的拿铁。
随后就是茶类。
大吉岭红茶和伯爵红茶是她直接从英国定的茶包，味道很香。
还有花茶和水果茶的选项。
随后嘛，就是安舟自己的口味了。
在韩国，她还没有喝到自己喜欢的奶茶口味，甚至见到的奶茶店都没有多少，这次赶上时间，自然是要自己做的。
安舟喜欢奶味浓的，但是茶味太淡也会觉得不适口，怎么煮奶茶她可是自己用心琢磨过的。
直接用一般的红茶加牛奶直接煮的话，不可避免会有一些涩口感，用雪克杯或者拉茶多拉几遍会比较好。
不过为了省事，安舟煮奶茶用的红茶叶是英红九号，本身就是很香很醇的红茶，没什么苦涩感，味道正好。
针对甜度的控制，她不是放糖或者糖浆，而是用的炼乳，又甜奶味又足。
虽说一杯下来的热量不容小觑，但安舟是真的不肯放弃这一口，情愿晚上在家健身操多跳一套，也不肯少喝一杯。
甜点日的生日没有以往好，没有做菜时的香味吸引路人客人，大半天下来也就只卖出去两份冰美式和一块提拉米苏而已。
当然，也有今天是工作日，路上没那么多无事路人的原因在。
今天完全是老板吃的比卖的食物更多的日子，提拉米苏安舟都是给自己挖的超大一块，奶茶也是那种大的啤酒杯装的一大杯