块在于海棠刀下歪歪扭扭，大的大，小的小，活像被狗啃过。王老太太看得直摇头：建军他爸当年在部队当司务长，手下新兵蛋子都比你强！
于海棠强忍着不快，赔笑道：妈，您别急，我慢慢学
慢什么慢！老太太夺过菜刀，咚咚咚几下就把肉切成整齐的方块，看着！要这样！
油烟一起，于海棠就开始咳嗽。她刚想往后退，就被婆婆一把拽到灶台前：跑什么跑？炒糖色最要紧，火候差了味道就不对！
一勺白糖下锅，于海棠手抖得跟筛糠似的。油星子溅到她手上，疼得她嗷一嗓子，新做的指甲油都烫花了。
娇气！王老太太白了她一眼，当年我在农村插队，烧火做饭哪有不烫着的？
好不容易熬到红烧肉出锅，于海棠已经满头大汗，精致的卷发都塌了。她讨好地夹起一块肉：妈，您尝尝我做的
王老太太咬了一口，直接吐了出来：咸得能齁死人！你放了多少酱油？
就、就三勺
三勺？！老太太声音都劈叉了，这一锅肉半勺就够了！她指着那锅黑乎乎的肉，就这水平还想请客？别丢人现眼了！
于海棠眼眶都红了，却还强撑着笑脸：妈，我再做一次