不怕，主要是他不想把姜师傅给整死，没必要。
等五食堂的人把姜师傅关进库房重新回到傻柱面前后，傻柱宣读了厨师服务队的章程和规划，主要提到了他将如何提高加入队伍的厨师的手艺，以至最终提高整体收入。
大伙原本以为傻柱成立服务队就是想把私厨的一半收益收归到厂里，这明显是损害他们的利益，虽然做私厨的只是几个人有资格，但这并不影响大家同仇敌忾，现在听完，原来其他人也可以通过提高水平未来加入到服务队，这给没资格的人很大希望。众人这才明白原来他们都被姜师傅给蒙蔽了，开始纷纷对傻柱示好，批评姜师傅。
不知道是不是姜师傅被收拾的消息传递太快，反正傻柱和庞主任再去剩下的三个食堂时，大伙都一致同意，并积极要求加入队伍。这一圈下来，经过统计，能够胜任宴席的厨师除了四食堂和五食堂的两位没有加入，其他的都加入了，总共五个人。傻柱问过他们之前都收多钱一桌，基本上都收一块，就回民食堂的马师傅收一块五，因为回民厨师少，他物以稀为贵。
傻柱和五位大厨分别沟通后，就回到办公室写了几道鲁菜的菜谱，把里面需要注意的地方标注的特别详细，准备过几天交给五位大厨。
在傻柱和回民食堂马师傅交流厨艺的时候，庞主任连忙跟傻柱告辞，匆匆返回五食堂。到了后，叫人打开库房后，发现姜师傅不知如何弄断了绳索，翻窗跑走了。
庞主任一拍大腿，“坏了，这下想保也保不住了。”
不知是姜师傅命不该绝要起死回生，还是回光返照，姜师傅没有直接找厂领导闹，而是找了傻柱和庞主任的直属上级李怀德李主任。
“李主任，我就是没有同意加入何雨柱的厨师服务队，他们就先把我调岗到锅炉车间，还要把我的工级一撸到底让我从学徒工干起，我不同意要找您伸冤，他们就把我关在库房，想对我进行威胁，让我屈服，我是好不容易割断绳子翻窗找到您求助的，您看我的胳膊，都流血了，您要给我做主啊。我觉得其他厨师就是同意也都是被迫的，您是后勤主任管着我们食堂的，您也要为我们所有蒙冤的厨师做主啊。”说完姜师傅还掉了几滴眼泪，主打的铁汉受苦沉冤待雪。
李怀德听了姜师傅的言论