有这几道菜，是我特意请了湘菜师傅做的，你快尝尝合不合口味？”
郑荨有些结结巴巴地问道：“对不起啊，我之前在内蒙古的时候忘记查你们的饮食禁忌了，蒙古族不是不吃水生动物吗？”
苏赫巴鲁思索了片刻，解释道：“确实有这么个说法。主要是蒙古族的原始宗教萨满教对我们的饮食文化有影响，萨满教崇尚自然，觉得水中有神灵，捕捞鱼虾蟹这些可能会冒犯水神，招来灾祸，所以族里的老人们比较忌讳吃鱼之类的
但我觉得，更关键的原因是我们蒙古族长期以游牧为生，生活在辽阔的草原上，主要的食物来源是牛、羊、马这些家畜，形成了以肉、奶为主的饮食结构。相对来说，水生动物在我们的生活环境里不太常见，获取起来也比较困难，所以在传统饮食中就很少涉及”
郑荨在心里默默分析着水生动物不常见的原因。在草原和高原地区，河流、湖泊等水域本来就不多，而且很多水域一到冬天就会结冰，这打渔的难度肯定比南方的“鱼米之乡”大多了
再说了，她可不相信北方的水域就没有寄生虫！她老家可是典型的“血吸虫病”疫区，她见过刚打捞上来的蚌肉和螺肉，没隔几个小时就有各种虫子在里面蠕动。她爷爷为什么一有空就去巡视鱼塘，还严禁往鱼塘里丢任何动物尸体？家里每年捕鱼之后，投放大量灭螺剂，不就是为了消灭血吸虫的中间宿主钉螺嘛！
正想着，郑荨看到苏赫巴鲁热情地招呼大家入座，甚至还主动拿起筷子夹了一块鱼肉。郑荨的目光不由自主地被吸引过去，她实在太好奇了，苏赫巴鲁真的不介意吗，真的会吃吗？
苏赫巴鲁淡定地尝了一口鱼肉，瞬间被辣得满脸通红，赶紧喝了一大口水。他擦了擦额头上的汗珠，发现好多人都在看着他，便笑着说道：“我小时候确实没吃过鱼，不是家里不让吃，而是根本没见过这东西。后来上了大学，走出了草原，我第一次吃的鱼是松鼠桂鱼，那酸甜的味道我到现在都忘不了。今天这剁椒鱼头我也是头一回尝试，不过以后再遇到这道菜，我可能就得说，我蒙古族人，向来不吃鱼肉了…”
众人听了，都友好地笑了起来。郑荨笑嘻嘻地转动餐桌，把一道小炒牛肉送到苏赫巴鲁面前，说道：“呐，这可是你们蒙古族