殊场合,也有饮食禁忌。比如春节期间,有些地区忌讳吃稀饭,认为吃稀饭可能会导致一年的生活贫困
祭祀祖先和神灵时,供品的选择很有讲究,一般要用‘三牲’或‘五果’等,而且在祭祀过程中忌讳随意乱动供品
另外,地域文化也会影响饮食禁忌。像沿海地区的渔民忌讳吃翻鱼,担心出海时会发生翻船事故
一些山区的汉族可能对食用蛇类等特殊食材心存忌讳,觉得蛇带有神秘色彩,或者认为吃蛇可能会带来不吉利…”
听到这些,郑荨突然觉得饮食禁忌这事儿也没那么难以理解了,她联想到了“挑食”和“过敏”,虽然这三者本质不同,但却很容易让人产生联想
郑荨自认为自己基本对食物没有过敏反应,不过也不是绝对的,比如吃芒果时,她的嗓子会干涩,芒果汁沾到脸上还会红肿发痒。但即便如此,她还是会把芒果削皮切块后大快朵颐,嗓子不舒服了就吃点辣椒“刺激”一下也就好了
至于挑食,她觉得自己很幸运,因为爸爸妈妈从不强迫她吃不喜欢的食物。她讨厌那些“本味”很重的食物,比如香菜、折耳根、胡萝卜、苦瓜等等
所以在家里,饭桌上总是会有一道她爱吃的蔬菜,而且家政阿姨也会特别注意蔬菜的做法,因为她不吃炒冬瓜、炖南瓜,以及除了辣椒炒肉以外的所有蔬菜炒肉
想到这些,郑荨忍不住轻轻笑了起来,她觉得这或许就是她家独特的“饮食禁忌”吧?她还清楚地记得,妈妈对河鲜海鲜过敏,爸爸不喜欢茄子,而且讨厌一切黄色的食物和物品
就在她思绪飘飞的时候,耳边突然响起一阵热烈的掌声。郑荨下意识地跟着鼓起掌来,过了好一会儿才反应过来,原来是欢迎会结束了,大家正准备欢送老祖宗们前往酒店
到了酒店,郑荨看到安排好的酒席,不禁瞪大了眼睛,心中满是震惊。这酒席上,明显有好几道菜是含有猪肉的呀!
就说那道“辣椒炒肉”,难不成到了青海就变成“辣椒炒牛肉”了?还有那道剁椒鱼头,一看就是按照她的口味安排的湘菜!
苏赫巴鲁看到郑荨那惊讶的表情,忍不住又憨憨地笑了起来,说道:“郑荨,我听塔娜说你和始皇老祖宗都喜欢吃鱼,这剁椒鱼头还