虽然好一点，但也没好到哪里去，原本以为改水为旱挨到秋天便能收获粮食，如今已经是不可能了，自家的粮食再怎么节省也撑不到来年。
以前和谐的邻里关系也变了，谁家若是在附近山里发现点吃的，被其他人瞧见了，那管你是自家亲戚，还是往日交好，纷纷上去抢夺。抢夺到的欢天喜地将吃的藏好避免回去路上被人发现，没抢到的只能垂头丧气的继续寻找，或是带点树皮草根回去就着糠之类的东西煮着吃算了。
草根算是好一点的填饱肚子的东西，树皮才是最难吃的，不仅粗糙难以下咽，还特别难煮，从早煮到晚才堪堪能吃。像柳树皮、杨树皮、桑树皮、构树皮这些都是能吃的，不过最好吃最抢手的当属榆树皮。为什么呢，不仅仅因为榆树皮碾碎了味道比较好，它还有一种特别之处，它泡水或煮会生出粘液来。这粘液又叫刨花水，可以用来护发，和现代的啫喱差不多，那些唱戏的头发就是用这刨花水盘起来的。
榆树皮碾碎，然后煮熟泡它一会儿，再加入麸皮稻糠一起煮，这样的做法能使难吃的麸皮稻糠被煮出的榆树皮粘液包裹住，从而使喇嗓子的稻糠变得容易吞咽，味道上也好上不少，那叫一个地道～～
经常吃糠的人都知道，稻糠吃多了容易便秘拉不出粑粑。这是用榆树皮一起煮，就能轻松解决这个问题，大人吃了爽歪歪，小孩吃了再也不用大人来掏屁股…………
其实按照顾亮的推算，村里人大部分人家家中还是有一些存粮的。毕竟他们靠山吃山，从山上寻了这么多东西不是白寻的，之前种的麦子也不是白种的。
只不过人不是猴子，是懂得未雨绸缪的。他们深知这灾年短时间内是看不到头的，家中的粮食必须藏好不到万不得已是不能吃的，现在吃了以后吃啥呢！而且趁现在树皮草根还充足，能吃就多吃点，要不然到后面这些东西都没得吃了。再说了，别人吃树皮你家吃粮，那不是引人眼馋嘛！这时候别人找你借粮怎么办，你没借别人记恨怎么办，别人知道你家有粮半夜来偷怎么办？
在这种情况下，兰溪村的人都心照不宣、心有灵犀的吃起草根树皮来。
当然凡事都有例外，这例外当然是顾家，就他家现在这水平，说自家缺粮谁信信啊？谁不知道你家粮食多，谁不知