玖玖小说 > 其他类型 > 屯满粮,灾荒我不慌 > 第109章 柿干(2/3)
家,但是毕竟还是女辈,分家时分的地都不太好,都是一些贫瘠的地方。不过刚好适合柿子生长,所以这些地里很早之前就种了不少柿子树。

    顾亮说明来意后,孙小花与她奶奶十分激动,毕竟这柿子太多她们也吃不完,在村里也没人买,顾亮的到来无疑是意外之喜。

    顾亮也心疼他们家,所以也不好太压价,以一文钱五个柿子的价格拿下了。孙小花家适合晒柿饼的柿子一共夹了两千多多个,付了四百多文。

    可不要小瞧这些钱,这些钱无疑能让祖孙女两人今年冬天穿上保暖的衣服,不用饿肚子了。

    中午从树上摘完柿子,顾家人都没来得及吃饭,柿子一到家便开始给它削皮了。因为柿子必须削好皮后必须立马晒起来,没见到太阳的话,会容易发霉。即使晒干成色也不好,乌漆麻黑的没有卖相。

    这几天顾家一直在干这个事,顾老太负责在村里收柿子,其他人则负责削皮。之所以让顾老太负责收购,就是因为顾老太心疼自己的钱,哪些不合格或者损坏的的柿子她一律不收。就这些次品送给她她都嫌弃,更不要说从她手上换钱了。因此顾老太很适合做采购部长。

    顾亮中间还去了趟镇上,买了几把小刀回来,家里的刀都不够用了,还得找人借。

    秋收后,天气干燥少雨,最适合晒东西,别人家在晒干菜,顾家在晒柿子。柿子晒了三四天就已经脱水蔫巴了,这个时候必须得每个柿子捏几下。

    捏柿子必须把握好时机,太早捏水分大,捏后容易发黑留痕迹。太晚捏容易让柿子晒的不够均匀。而且捏时能够判断柿饼的成熟度,也能调整柿饼的形状,从而更美观。

    这捏柿饼必须得天天捏,这几天下来顾家晒的柿饼已经差不多做了一万多个,而且数量在不断的增加中,十分的占地方,也耗时间。

    还好顾家的后屋围墙也立起来了,为了扩大面积,顾家还往后延伸了好大一片直到坡上。当然做这些都提前打点好关系了,顾家在村里大量收购了柿子,给他们增加了收入,没人不同意。

    晒了差不多十来天,第一批柿饼就已经晒好了。剔除一些发霉的或者破损品相不好的,良品率大概在90左右,第一次做也是相当不错的成绩了。

    此时