心,反倒感觉好开心,脸上满是幸福的笑容。
严初九见她被烫到了,竟然还能笑得出来,不由摆摆手,“算了,你还是别折腾了。”
桥本结衣低声问,“表哥,你心疼我是吗?”
严初九黑起了脸,“我心疼你个鬼,你这天生就不是下厨房的料,我怕你把我一锅茄子全搞砸了!”
桥本结衣的表情瞬间垮了,一句话都不想再说。
严初九也没再管她,自顾自的把炸软的茄子捞出来,控干油。
之后将马鲛咸鱼切块,洗净、剁碎,下锅煎香,加入蒜蓉、豆豉。
随着煸炒,香味在整个厨房里弥漫开来!
浓郁的咸鱼香与蒜蓉、豆豉的独特气息相互交融,刺激着人的嗅觉神经。
桥本结衣闻到后忍不住又深吸一下鼻子,“表哥,好香啊!”
如果是以前,严初九趁势就会调戏她一句:我当然香,别的女人都这样说的。
不过现在,说多反倒错多,于是就闷闷的继续做菜。
他用锅铲熟练地将煎香的咸鱼捣得更碎一些后,便把控干油的茄子重新倒入锅中一起翻炒。
之后加入适量生抽,少许老抽,一点点白糖,翻炒匀后移入烧热的砂煲!
小火焖煮,让食材的味道相互渗透!
在等待茄子焖煮的过程中,严初九顺手切了一些葱花和香菜放在一旁备用。
很快,砂锅就传来 “咕噜咕噜” 的声音。
茄子吸收了咸鱼和调料的香味,变得更加诱人!
招妹也被味道吸引,进入厨房呵呵地吐起舌头。
严初九打开锅盖,看到汤汁已经变得浓稠,茄子也变得更加软烂。
撒上切好的葱花和香菜,一道色香味俱全的马鲛咸鱼茄子煲就大功告成了。
两道菜做好,便到了酸菜炒大肠。
严初九冲外面叫喊,“嫂子,嫂子,轮到你了!”
叶梓的声音从船舱外传来,“老板,我和琳妹聊会儿天,你辛苦一下,自己弄吧!”
叶梓刚才看着严初九教许若琳洗猪肚后,发现许若琳出来的时候,腿都软了,知道是为什么,因为类似的情景,她也经历过