后面的裁判在给大家介绍山阳县新出的嫩豆腐的吃法，甘香楼现场让大家品尝了一下他们的招牌菜，文思豆腐。
一时间大家都记住了这道菜和甘香楼。
这也是顾宁的主意之一，单纯的吆喝让人左耳朵进右耳朵出，举行这样一场别开生面的比赛就很吸引人眼球。
除了这种需要动手的，还有动脑子的。
有参与感才能印象深刻。
比如猜谜题。
谜题：这东西，白又嫩，能做菜，能煮汤，黄豆是它爹和娘，它和爹娘不一样。
还有一个：一物生得白粉团，忽然得病受风寒，面带忧愁身乏懒，浑身好像乱箭头穿。
本是土里生，又在水中长，虽有簸箕大，称称没几辆。
第一个牧野猜出来是豆腐，后面居然没猜出来。
顾宁哈哈大笑：“是冻豆腐和豆腐皮嘛！”
牧野：
牧野觉得自家的小夫郎就是点子多，不过刚刚顾宁的参与不就是满级师傅下山吊打一群初级菜鸟？
牧野：“所以你本来就是出题人”现在还回去答题。
那些输了的人知道嘛～
顾宁一顿，确实有点胜之不武，但是他的参与也给了很多人示范，所以也算是有情可原？
他打个哈哈：“不必在意那些细节，我带你去吃好的。”
因为，这次的豆腐节上的好吃的太多了。