绝大多数的连队伙食安排除正常的一日三餐外,每逢星期天只安排吃两顿饭,上午开饭时间9点30,下午开饭时间4点。
其主要原因就是给炊事班更多休息时间。
节假日改善伙食通常是包饺子,由炊事班提前先把面粉和饺子馅发到班里,班里战士们集体包饺子,包完后再拿到炊事班伙房锅里煮。
班里战士集体包饺子集体吃饺子是东北军营的生活习惯和传统。
很多新入伍的战士初到东北军营,对军营的生活习惯很是有新鲜感,久而久之编出东北军营“四大怪”顺口溜:
“被子不分里和外,
洗了帽子吹球晒,
饭前先把歌曲赛,
站着吃饭消化快。”
这个顺口溜也反映出东北军营的一些实际状况。
比如“被子不分里和外”是因为军人盖的被子正反两面全是绿色,被里和被面根本不分。
“洗了帽子吹球晒”是因为军人夏季的军帽洗完后,为晾干的快。
战士们用嘴对准帽衬开线的小口使劲吹,至到把帽子和帽衬吹离分开像个球状,再挂在凉衣服线杆上晒,帽子随风摆动就像个球体。
“饭前先把歌曲赛”是因为部队开饭时间是严格的标准化时间,往往是提前集合队伍到达食堂门口集体列队等候,一般需等候3一5分钟时间,利用等候这段时间就组织战士们先唱几首歌曲。
比如:《咱当兵的人》,《打靶归来》和《解放军进行曲》等,这就是“饭前一支歌”。
“站着吃饭消化快”是因为个别连队饭堂里只给每个班配备一个简易的圆饭桌,没有条件配备板凳。
战士们围着桌子站着吃饭确有其事,但不是东北军营的普遍现象。
军营的官兵均来自祖国各地,特别是南方兵来到东北后,耳闻目睹了东北老百姓的生活习惯更是少见多怪,在“军营四大怪“的基础上,编出了“东北老乡四大怪”:
窗户纸糊在外,
哄孩子吊起来,
水井被风刮墙外,
姑娘刁着大烟袋。
窗户纸糊在外,是因为东北气候寒冷,窗户大多是双层玻璃,把